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Ce baromètre permet de suivre l’évolution de l’activité des différents maillons (grossistes, expéditeurs, détaillants spécialisés). Étude réalisée par le cabinet AND International pour Interfel et…

Les achats d'alimentation infantile diminuent, liés à la baisse de la natalité en France. Toutefois, le marché du lait infantile et des petits pots bio résiste bien ces dernières années. 

L’enquête Qualité des blés biologiques français est réalisée par FranceAgriMer et par ARVALIS, avec le soutien d’Intercéréales. L’enquête a pour objectif d’informer sur la qualité du blé tendre bio…

L’enquête Qualité des blés tendres biologiques français est réalisée par FranceAgriMer et ARVALIS. Cette action est co-financée avec le concours d’Intercéréales. Les résultats définitifs ont été co…

Cette publication, annuelle, présente le marché oléicole et ses évolutions, aux niveaux international et français, pendant la campagne passée et la décennie précédente, au moyen de données quantita…

Etude  sur l'utilisation des huiles végétales dans l’industrie agroalimentaire : quelles huiles pour quels usages ?

Comprendre la segmentation de…