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Quatre grandes familles de matières organiques ont été retenues : les effluents, le digestat, les pailles de céréales et l’urine humaine. 

Cette note de synthèse publiée conjointement avec le SSP analyse la consommation de viandes en France en 2024 sur tous les segments : viandes de boucherie et de volailles fraîches et surgelées, éla…

Depuis le début des années 2000, dans le cadre d'efforts croissants pour répondre aux enjeux environnementaux et énergétiques, se sont développés de nombreux observatoires sur le territoire métropo…

Cet observatoire, réalisé par Cerfrance et financé par FranceAgriMer, a été mis en place à partir des résultats des exercices comptables des exploitations horticoles et pépinières depuis 2007/2008…

Ce document fait le bilan des données de ventes en criées françaises sur l'année précédent sa publication. Le rapport inclut des données détaillées par espèce, par type d'engin et zone géographique…

Fait partie d'un ensemble de publications qui ont pour objectif de pré­senter les chiffres-clés qui caractérisent les achats de fleurs et plantes des Français à l’oc­casion des événements calendair…