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Cette étude analyse les coûts logistiques des grandes cultures biologiques en France pour la campagne 2023, en comparaison avec les cultures conventionnelles. Les coûts logistiques sont 2,5 à 6 fois p…

La veille biocarburants a vocation à étudier, en premier lieu, les enjeux économiques du marché des biocarburants (niveaux de production, coût des matières premières, flux d’import-export, etc.), afin…

Depuis le 1er juillet 2023, les méthaniseurs ayant une capacité de production supérieure à 200 Nm3 doivent obtenir un certificat de durabilité pour pouvoir bénéficier des tarifs d’achat de l'État f…

Cette étude a été réalisée par le cabinet AND International. Elle vise à analyser les déterminants d’achat des consommateurs pour les moules et les huîtres. Les labels figurant comme des outils largem…

Cette étude analyse les dynamiques de consommation à domicile de boissons froides, chaudes et alcoolisées, entre 2007 et 2023. Elle apporte des clés de compréhension des évolutions…