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Légumineuses et autres protéines végétales : évolution des achats en France
Publié le 04/11/2024
Dans un contexte de baisse des achats de produits animaux, l’étude dresse un état des lieux des consommations des ménages, pour le domicile, d’alternatives végétales, en particulier de légumineuses…
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Filières végétales
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Vigne, vin, cidre et spiritueux
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Chiffres et analyses économiques
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Économie des filières
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Production agricole et agroalimentaire
Chiffres clés filière bois et plants de vigne
Publié le 29/10/2024
Pour mener à bien sa mission de certification des bois et des plants de vigne, FranceAgriMer recense les professionnels (OPA) de la filière inscrits au contrôle, l'ensemble du parc de vignes mères…
Achats de végétaux et prestations pour les espaces extérieurs
Publié le 29/10/2024
Bilan des achats des ménages en végétaux. Ce document a été réalisé à partir du panel consommateurs de Kantar Metaskope, représentatif des foyers français selon les critères sociodémographiques.…
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Horticulture
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Filières végétales
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Chiffres et analyses économiques
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Production agricole et agroalimentaire
Production française horticulture et pépinière ornementales en 2020
Publié le 25/10/2024
Données de production horticulture et pépinière ornementales en 2020, issues du Recensement Agricole 2020.
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Filières végétales
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Céréales
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Chiffres et analyses économiques
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Économie des filières
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Prix, cotations et coûts
Fonctionnement général du marché des engrais minéraux dans la situation spécifique des filières grandes cultures
Publié le 24/10/2024
Cette étude vise à mieux comprendre, pour le secteur des grandes cultures, l’organisation et le fonctionnement du marché des engrais azotés, phosphatés et potassiques dans le monde, dans l’Union Eu…
Évaluation et suivi de la contribution sociale et économique de la filière des macroalgues
Publié le 18/10/2024
L’étude fournit des données concernant la filière française de macroalgues, en vue d’aider ses acteurs à définir un plan d’action commercial. Elle vise par ailleurs à caractériser le marché des alg…