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Bilan 2023 du marché de la viande chevaline, établi par l'Institut Français du Cheval et de l'Équitation, avec le concours de FranceAgriMer : production, échanges, prix et consommation de viande de ch…

Cette étude, menée par l’Afidem et FranceAgriMer et réalisée par le cabinet Agrex Consulting, propose d’identifier les perspec­tives de marché pour le cassis industrie fran­çais, le cassis étant pe…

Ce panorama analyse les facteurs de com­pétitivité dans la filière poulet de chair de 7 pays par rapport à la France.

Dans un contexte de dégradation de la compétitivité de la filière po…

Cette note est une contribution au débat sur le changement d’affectation du sol lié au développement des biocarburants. Elle présente une méthodologie de calcul de la Surface Agricole Utile (SAU) a…