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Cet observation d’un échantillon constant d’exploitations légumières donne des indicateurs sur leur santé économique. L'échantillon vise à représenter la diversité des modèles d’exploitations spéci…

Les données du recensement agricole 2020 fournies par le Service de la Sta­tistique Publique montrent une filière PPAM française dyna­mique qui se développe et fait la part belle à l’agriculture bi…

La légine australe pêchée par les navires français est un poisson est très apprécié sur les marchés chinois et états-uniens, mais reste très peu connu sur le territoire métropolitain. Dans un conte…

Le panorama mensuel des marchés céréaliers au niveau mondial, européen et français retrace les évolutions marquantes intervenues au cours du mois écoulé à travers plusieurs indicateurs. Édition du moi…

Cette étude, a pour objectif principal d’amener des pistes de réflexion en vue d’un accroissement du taux d’auto-approvisionnement de la filière française des fruits et légumes frais.

Méthodo…