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512 résultat(s)

Evolution des achats de produits issus de l'agriculture biologique par les ménages français depuis 2015

Publié le 09/06/2023

Après la période de forte croissance des achats des ménages de produits biologiques jusqu'en 2019, le marché bio a montré des premiers signes de ralentissement en 2020. En 2021, les achats ont enre…

Prospective vignes et vins 2040-2045

Publié le 13/03/2023

Ce document constitue le rapport détaillé de l’exercice de prospective pour la filière française vignes et vins. Vingt ans après un premier exercice sur et pour la filière vignes et vins à l'échell…

Souveraineté alimentaire : un éclairage par les indicateurs de bilan

Publié le 01/03/2023

L’étude s’intéresse à la maîtrise des dépendances externes que recouvre la souveraineté alimentaire en utilisant quatre indicateurs de bilan : taux d’auto-approvisionnement, taux de couverture…

Compétitivité de la filière PPAM française

Publié le 16/02/2023

Atouts et faiblesses de la filière PPAM française par rapport à ses principaux concurrents sur la scène internationale pour douze plantes significatives sont passés au crible, afin d'identifier des…

Opportunités et les limites de l'approvisionnement local et des circuits courts pour la filière Fruits, légumes et pommes de terre frais

Publié le 10/02/2023

Synthèse apportant des éléments de définition sur les notions d'approvisionnement local et circuits courts et identifiant les enjeux que celles-ci soulèvent dans la stratégie des opérateurs économique…

Evaluation du dispositif de formation du Programme Apicole Européen 2021

Publié le 01/02/2023

Ce document constitue une synthèse de l’évaluation du dispositif de formation qui est une composante du Programme Apicole Européen (PAE). L’évaluation a été demandée par ADA France (Association pou…

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