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545 résultat(s)

Impact de l'inflation sur la consommation alimentaire

Publié le 11/07/2023

Cette étude s’intéresse à l’évolution de la consommation alimentaire dans le contexte de la crise inflationniste de 2022. Elle analyse la hausse des prix selon les circuits de distribution, les mar…

Commerce maritime des produits agricoles et agroalimentaires

Publié le 16/06/2023

L’étude a pour objectifs d’éclairer sur le fonc­tionnement de la logistique maritime et portuaire des produits français à l’export et d’apporter une analyse stratégique et des re­commandations.…

"Bien-être animal" des porcs et poulets de chair : coûts de production et modalités de valorisation

Publié le 15/06/2023

Synthèse de l'étude "Évaluation des coûts de production des porcs et des poulets de chair sous cahiers des charges « bien-être animal » et de leur modalités de valorisation"

Marché de la viande de boucherie chevaline

Publié le 13/06/2023

Ce diaporama reprend les principaux chiffres-clés du bilan 2022 sur la filière du cheval de boucherie, établi par l'IFCE (Institut français du cheval et de l'équitation) avec le concours de FranceAgri…

Evolution des achats de produits issus de l'agriculture biologique par les ménages français depuis 2015

Publié le 09/06/2023

Après la période de forte croissance des achats des ménages de produits biologiques jusqu'en 2019, le marché bio a montré des premiers signes de ralentissement en 2020. En 2021, les achats ont enre…

Prospective vignes et vins 2040-2045

Publié le 13/03/2023

Ce document constitue le rapport détaillé de l’exercice de prospective pour la filière française vignes et vins. Vingt ans après un premier exercice sur et pour la filière vignes et vins à l'échell…

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