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Études de marché de l'anguille en France et dans l'Union européenne
Publié le 20/01/2023
Cette publication se focalise sur le produit « anguille et civelle ». La filière française de pêche d’anguille souhaiterait valoriser leurs productions (civelles, anguille jaune, anguille argentée)…
Mieux comprendre la consommation des Français : périmètre grandes cultures
Publié le 19/01/2023
Le panel Food Usage de Kantar Worldpanel permet de mieux comprendre les usages et la consommation des Français en répondant aux cinq questions principales : qui les consomme ? Quand…
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Filières végétales
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Plantes à parfum, aromatiques et médicinales
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Chiffres et analyses économiques
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Production agricole et agroalimentaire
Bilan annuel de la filière PPAM en agriculture biologique
Publié le 19/01/2023
Cette étude, ponctuelle, présente les donnée disponibles en 2021 relatives à la condutie en agriculture biologique des plantes à parfum, aromatiques et médicinales (PPAM).
Evolution gé…-
Filières végétales
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Céréales
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Chiffres et analyses économiques
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Consommation
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Échanges internationaux
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Prix, cotations et coûts
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Production agricole et agroalimentaire
Bilan de campagne blé dur (France, UE, Monde)
Publié le 13/12/2022
Cette étude annuelle a pour objectif de suivre le marché du blé dur aux niveaux mondial, européen et national. Elle vise à éclairer les professionnels sur l’évolution des marchés en leur fourniss…
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Filières végétales
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Vigne, vin, cidre et spiritueux
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Chiffres et analyses économiques
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Économie des filières
Prospective vins IGP
Publié le 06/12/2022
Prospective sur la filière française des vins IGP (Indication Géographique Protégée) confiée à FranceAgriMer et à l’Institut Agro Montpellier à la demande de la Confédération des Vins à indication…