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Estimer les retombées économiques pour les exploitations agricoles des valorisations non alimentaires des pailles de grandes cultures, du lin, du chanvre, du miscanthus, de la méthanisation et des…

Ce document présente les résultats de l’étude des attentes des consommateurs en matière d'étiquetage des produits aquatiques, réalisée par Mer Conseils et Scanning pour FranceAgriMer.

Cette é…

Malgré la polyvalence de la plante et la demande persistante de di­vers marchés, la production de tilleul en France régresse. Quelques initiatives laissent toutefois espérer une revitalisation et r…

Cette publication illustre la perception du foie gras et de la filière foie gras par les consommateurs ainsi que leur usage et attitude. Cette étude, qualitative et quantitative, a été réalisée par…

Cette étude donne notamment les éléments de contexte du marché du carbone actuel ainsi qu'un benchmark sur les filières agricoles ayant déjà mis en place un label bas carbone. Une estimation du pot…