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Filières animales
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Lait de vache
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Pêche et aquaculture
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Viande bovine
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Filières végétales
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Céréales
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Fruits, légumes et pommes de terre
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Chiffres et analyses économiques
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Consommation
Évolution des dépenses alimentaires des ménages dans les circuits de distribution
Publié le 20/09/2018
Évolution des dépenses alimentaires des ménages dans les circuits de distribution de 2008 à 2017.
Cette analyse a pour objectif de présenter les circuits de distribution de produits alimentai…
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Filières végétales
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Fruits, légumes et pommes de terre
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Chiffres et analyses économiques
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Économie des filières
Prospective « fruits du futur »
Publié le 09/09/2018
Prospective « Fruits du futur - Quelles variétés adaptées aux futurs systèmes de production arboricoles et aux futures demandes de fruits ? ».
Le Ctifl, l’INRA…
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Filières végétales
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Vigne, vin, cidre et spiritueux
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Chiffres et analyses économiques
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Économie des filières
Prospective coopération vinicole française
Publié le 17/07/2018
Prospective sur la coopération vinicole française cofinancée à parts égales par FranceAgriMer et la CCVF (Confédération des Coopératives Vinicoles de France ou Vignerons Coopérateurs de France) et…
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Filières végétales
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Plantes à parfum, aromatiques et médicinales
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Chiffres et analyses économiques
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Échanges internationaux
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Économie des filières
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Production agricole et agroalimentaire
Étude du marché des PPAM - Territoire ALCOTRA
Publié le 16/07/2018
Aux fins de conduire une expérimentation sur de nouvelles techniques pour les plantes aromatiques sèches (séchage à froid, débactérisation, emballages biodégradables, gaz de stockage) tout en conse…
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Filières animales
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Viande bovine
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Viande porcine
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Volailles, œufs et lapins
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Filières végétales
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Céréales
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Fruits, légumes et pommes de terre
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Chiffres et analyses économiques
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Consommation
Comportements et consommations alimentaires
Publié le 20/05/2018
Cette synthèse présente les résultats de l'enquête Comportements et Consommations Alimentaires en France en 2016, réalisée par le CREDOC. Le premier volet porte sur les comportements alime…
Acheteurs en rayon Fruits, légumes et pommes de terre
Publié le 14/05/2018
Synthèse de l'étude sur les comportements d'achat en rayon fruits et légumes réalisée par le cabinet Segments pour FranceAgriMer en 2017.