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Marché des produits tripiers en France

Publié le 29/03/2017

Le Comité Co-produits du 8 mars 2017 s'est tenu sous la présidence sous présidence de M. Jean-Claude PRIEUR.

Immortelle (Hélichryse)

Publié le 10/03/2017

Focus sur l'hélichryse, cette étude présente l'état de la production et des marchés de cette PPAM emblématique de la Corse. 

Sa complexe composition chimique est à l'origine de ses nombr…

Politique d'approvisionnement en produits aquatiques frais en grande distribution en France

Publié le 07/02/2017

Cette étude a pour objectif d’éclairer les professionnels du secteur sur l’organisation des approvisionnements de la GMS et les évolutions des pratiques au cours des dernières années, d’analyser dans…

Bilan évaluatif du programme d'aide à l'investissement de production et de postproduction en faveur des entreprises de fleurs coupées

Publié le 12/01/2017

Partant d’un constat de crise structurelle du secteur de la fleur coupée, le Conseil de direction de l’ONIFLHOR (Office national interprofessionnel des fruits, des légumes et de l’horticulture) a déci…

La filière du lait de vache biologique en France

Publié le 08/12/2016

L’agriculture bio connaît un essor considérable en France qui concerne également la filière laitière biologique même s’il s’est déroulé progressivement et a été marqué par des déséquilibres successifs…

Données statistiques sur le marché des viandes rouges

Publié le 05/12/2016

Données de conjoncture remises au Conseil Spécialisé Ruminants et Équidés du 17 novembre 2016. Gros bovins, bovins maigres, veaux, abats, cuirs et peaux. Cheptel, production, abattages, prix, commerce…
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