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La gentiane  fait partie du patrimoine culturel des zones de montagne et notamment du Massif Central. 

Cette étude recense les lieux de cueillette, qui représente plus de 80% des vo…

Depuis l'instauration des quotas laitiers et en particulier ces dernières années, le paysage laitier français a été marqué par une restructuration, caractérisée par une réduction du nombre d’exploitat…