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Viandes bovines de boucherie : les circuits courts

Publié le 16/10/2014

Étude portant sur les circuits courts et produits hauts de gamme pour les viandes bovines de boucherie.
Par Claudine VIGIER SOUVIGNET - Responsable de ligne d’activité ADIV Economie & Stratégies

Image de la moule auprès des consommateurs et des professionnels

Publié le 01/10/2014

Les cabinets d'études CoSpirit Médiatrack et Marketing Seafood ont réalisé pour FranceAgriMer au premier semestre 2014 une étude sur l'image de la moule. Ils ont interrogé des consommateurs et des pr…

Tomate française destinée à la transformation dans la filière mondiale

Publié le 25/09/2014

Synthèse de l'étude sur la filière française et mondiale en 2013

La dépense alimentaire des ménages français résiste à la crise

Publié le 22/09/2014

La crise qui sévit depuis 2008 se fait durement ressentir sur la consommation des ménages français. En 2012, on enregistre, malgré la croissance démographique, un recul historique des dépenses de c…

Evaluation de l'abattage français des équidés

Publié le 26/06/2014

Comité chevalin du 26 juin 2014

Marché du cidre en grande distribution

Publié le 24/06/2014

Ce bilan, exposé en comité Cidre de juin 2014, présente les ventes de cidre en grande distribution en 2013.

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