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Données statistiques sur le marché des viandes rouges

Publié le 05/12/2016

Données de conjoncture remises au Conseil Spécialisé Ruminants et Équidés du 17 novembre 2016. Gros bovins, bovins maigres, veaux, abats, cuirs et peaux. Cheptel, production, abattages, prix, commerce…

Filières vitivinicoles dans le monde

Publié le 02/12/2016

FranceAgriMer et le CNIV ont commandé une étude permettant de rendre compte de l’état de la concurrence sur le marché mondial du vin à partir de l’analyse détaillée des filières vitivinicoles des prin…

Données statistiques sur le marché des veaux

Publié le 16/11/2016

Données de conjoncture présentées au Comité Veau de boucherie du 16 novembre 2016. Veaux de 8 jours, veaux de boucherie. Mises en place, abattages, production, prix, commerce, consommation. Union euro…

Achats de boissons sans alcool par les ménages

Publié le 09/11/2016

En 2015, les ménages français ont dépensé plus de 9,5 milliards d’euros pour la consommation de boissons non alcoolisées (hors boissons chaudes), ce qui représente 5,4 % du budget alimentaire des m…

Achats de desserts par les ménages français depuis la crise de 2008

Publié le 09/11/2016

Publication sur l'étude des achats de desserts par les ménages français depuis la crise de 2008

Données statistiques sur le marché du 5ème quartier

Publié le 08/11/2016

Données de conjoncture remises au Comité Coproduits du 3 novembre 2016. Abats, cuirs et peaux. Production, prix, commerce, consommation. France.

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