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Marché de la conserve et les transferts vers les catégories concurrentes en 2009

Publié le 14/02/2012

Synthèse de l'étude Kantar financée par FranceAgriMer et l'UPPIA. A partir des données d'un panel de consommateurs (12 000 ménages), l'étude traite de la problématique des transferts de consommation e…

Secteur des ovoproduits en France et en Europe

Publié le 04/11/2011

Comité volailles du 03/11/2011

Lapin de France : La filière cunicole française à l'horizon 2024

Publié le 15/09/2011

Rapport final de la démarche prospective / Septembre 2011 . Etude réalisée avec le soutien de FranceAgrimer

Marché mondial du thon, production et échanges

Publié le 06/07/2011

Analyse approfondie du marché mondial du thon, mettant en lumière les dynamiques de production, d’échanges et de consommation. ​ 

En 2009, la pêche mondiale de thon atteignait 4,4 millio…

Compétitivité des filières des viandes blanches françaises dans le contexte de l'UE

Publié le 07/06/2011

Analyse de la compétitivité des filières des viandes blanches françaises dans le contexte de l'UE.

Crise économique et comportements de consommation alimentaire des Français

Publié le 06/06/2011

L’alimentation représente le deuxième poste de dépense des ménages français. C’est aussi un des postes sur lesquels les ménages touchés par la crise de 2008 ont le plus de facilité à réaliser des écon…
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