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Filières végétales
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Vigne, vin, cidre et spiritueux
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Chiffres et analyses économiques
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Consommation
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Échanges internationaux
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Prix, cotations et coûts
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Production agricole et agroalimentaire
Note de conjoncture mensuelle sur la filière viti-vinicole
Publié le 01/09/2026
Ces notes mensuelles synthétisent les données du marché du vin. Elles abordent la situation française des prix à production, des prix, du niveau de consommation et des échanges.
Ces notes de…
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Filières animales
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Pêche et aquaculture
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Chiffres et analyses économiques
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Consommation
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Échanges internationaux
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Production agricole et agroalimentaire
Note de conjoncture mensuelle pêche et aquaculture
Publié le 31/08/2026
FranceAgriMer publie mensuellement son analyse économique de la filière pêche et aquaculture. Cette note de référence offre aux prof…
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Filières végétales
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Vigne, vin, cidre et spiritueux
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Chiffres et analyses économiques
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Distribution
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Économie des filières
Approvisionnement de la restauration en vin auprès des grossistes et Cash&Carry
Publié le 28/08/2026
Cette étude est réalisée par le cabinet GIRA FoodService à la demande du CNIV et de FranceAgriMer dans le but de mesurer, en volume et en valeur, les achats de vins réalisés par la restauration com…
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Filières végétales
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Horticulture
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Chiffres et analyses économiques
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Économie des filières
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Production agricole et agroalimentaire
Chiffres-clés filière horticulture ornementale
Publié le 18/08/2026
Cette infographie, réalisée par VALHOR, présente les chiffres clés de la filière de l’horticulture ornementale en France, couvrant la production, le commerce et le paysage. Elle synthétise les donn…
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Filières animales
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Apiculture
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Chiffres et analyses économiques
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Production agricole et agroalimentaire
Observatoire de la production de miel, de gelée royale et des autres produits de la ruche
Publié le 18/08/2026
Cette synthèse présente les principaux résultats de l'étude Observatoire de la production de miel, de gelée royale et des autres produits de la ruche. Cette synthèse permet d'approcher de manière f…
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Filières végétales
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Sucre
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Chiffres et analyses économiques
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Échanges internationaux
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Prix, cotations et coûts
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Production agricole et agroalimentaire
Bulletin mensuel de conjoncture sucre
Publié le 10/08/2026
Bulletin de conjoncture économique du marché du sucre n° 614 - Statistiques de mai 2026 - Campagne 2025/26 - Édition d'août 2026
Production, prix et cotation, consommation, commerce internati…