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Date de publication

17sept.
2024

Renouvellement du conseil spécialisé « viandes blanches » de FranceAgriMer

Le conseil spécialisé « viandes blanches » de FranceAgriMer, renouvelé par arrêté du 5 septembre 2024 pour une nouvelle mandature de 5 ans s’est réuni dès le 12 septembre afin d’élire ses futurs président et vice-président, dont la nomination devra être officialisée par arrêté ministériel.
Cette première réunion, présidée par la DGPE (Direction générale de la performance économique et environnementale des entreprises du Ministère en charge de l’agriculture) a également permis aux membres d’échanger sur l’actualité des filières viandes blanches (porc, volailles, œufs et lapin).
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14août
2024

QUALITÉ DE LA RÉCOLTE 2024 DES CÉRÉALES À PAILLE, COLZA ET PROTÉAGINEUX

Des semis jusqu’à la récolte, la campagne culturale 2023-2024 a été particulièrement pluvieuse, entrainant une production de céréales à paille, de pois protéagineux et dans une moindre mesure de colza, plus faible qu’espérée en volume. FranceAgriMer, Arvalis et Terres Inovia dévoilent les premières tendances qualitatives observées dans les territoires. Elles seront affinées au cours des prochaines semaines, au fil des analyses en laboratoire.
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09août
2024

Nouvelle publication : La consommation de produits carnés et d’œufs en 2023

Cette publication dresse un bilan détaillé de la consommation de produits carnés et d’œufs (viandes fraîches de bovins, ovins, porc, cheval, volailles, charcuterie, viandes surgelées et œufs) des ménages français à leur domicile en 2023. Elle analyse également l’impact de l’inflation sur les achats de produits carnés. Un point est également fait sur les légumineuses envisagées comme alternatives aux protéines animales. Les sources sont issues du panel consommateur Kantar Worldpanel, complétées par d’autres éléments, tels que les données de consommation globale calculées par bilan.
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02juil.
2024

Point conso Juin 2024

Ce 6e numéro traite de la consommation des ménages en mai 2024 par rapport aux périodes précédentes, et propose un focus sur les matières grasses
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30mai
2024

Point conso Mai 2024

Ce 5e numéro traite de la consommation des ménages en avril 2024 par rapport aux périodes précédentes, et propose un focus sur les fruits et légumes.
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26avr.
2024

Point conso Avril 2024

Ce quatrième numéro traite de la consommation des ménages en mars 2024 par rapport aux périodes précédentes, et propose un focus sur le chocolat.
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27mars
2024

Point conso Mars 2024

Ce troisième numéro traite de la consommation des ménages en février 2024 par rapport aux périodes précédentes, et propose un focus sur les chips.
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04mars
2024

Point conso Février 2024

Ce deuxième numéro traite de la consommation des ménages en janvier 2024 par rapport aux périodes précédentes, et propose un focus sur les produits traiteurs.
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01févr.
2024

Point conso Janvier 2024

Cette nouvelle publication est dédiée à la consommation alimentaire des ménages à leur domicile : comment s'adaptent-ils à l'inflation ?
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