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Chiffres et bilans

La direction Marchés, études et prospective de FranceAgriMer publie régulièrement des données chiffrées pour l'ensemble des filières : bilans, données statistiques et chiffres-clés.
Ces documents sont consultables par filière, date, périodicité et type de contenu.

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Les filières de l’élevage français - édition février 2013
22/02/2013

Chiffres clés

Au sommaire les chiffres clés des filière de l'élevage : bovine, ovine, chevaline, porcine, avicoles, laitières.


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Bilan 2012 Perspectives 2013 - Produits aquatiques, viandes rouges, viandes blanches, lait
14/02/2013

Bilan

Bilan de l'année 2012 en France et dans l'Union européenne, perspectives pour l'année 2013. Filières produits aquatiques, gros bovins, veaux, ovins, équins, porcs, volailles de chair, lait. Cheptel, production, échanges, prix, consommation.


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Données statistiques sur le marché du porc - 23 octobre 2012
24/10/2012

Données statistiques

Données statistiques présentées au Conseil spécialisé Viandes blanches du 23 octobre 2012. Commerce extérieur français sur les 8 premiers mois 2012


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Données statistiques 2011 - Les produits carnés, avicoles et laitiers
07/09/2012

Données statistiques

Principaux indicateurs économiques sur les marchés des bovins, des ovins, des équidés, des porcins, des volailles (de chair, oeuf, foie gras et lapin) et laitiers. France, Union européenne, Monde Données annuelles (2005-2011)


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Données statistiques sur le marché du porc - 14 juin 2012
14/06/2012

Données statistiques

Données statistiques présentées au Conseil spécialisé Viandes blanches du 14 juin 2012. Commerce extérieur français sur les 4 premiers mois 2012


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Données statistiques sur le marché de la volaille - 14 juin 2012
14/06/2012

Données statistiques

Données statistiques présentées au Conseil Spécialisé Viandes Blanches du 14 juin 2012. Volaille de chair, oeufs, lapin. Production, abattages, prix, commerce, consommation. France


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Données statistiques sur le marché du porc - 15 mai 2012
15/05/2012

Chiffres clés

Données de conjoncture présentées au Comité Porcin du 15 mai 2012. Production, abattages, prix, commerce, consommation. Monde, Union européenne, France.


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Données statistiques sur le marché de la volaille - 10 mai 2012
15/05/2012

Chiffres clés

Données de conjoncture présentées au Comité Volaille du 10 mai 2012. Volaille de chair, oeufs, lapin. Production, abattages, prix, commerce, consommation. Monde, Union européenne, France.


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Bilan 2011 Perspectives 2012 - Produits aquatiques, viandes rouges, viandes blanches, lait
12/04/2012

Bilan

Bilan de l'année 2011 en France et dans l'Union européenne, perspectives pour l'année 2012. Filières produits aquatiques, gros bovins, veaux, ovins, équins, porcs, volailles de chair, lait. Cheptel, production, échanges, prix, consommation.


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Données Statistiques sur les filières avicoles - décembre 2011
16/12/2011

Données statistiques

Document du conseil spécialisé du 13 décembre 2011


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