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308 résultats correspondant à votre recherche.

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Date de publication

01sept.
2022

Méthanisation agricole : quels besoins et quelles disponibilités en biomasse ?

Quels sont les besoins en biomasse pour développer la méthanisation agricole en vue de produire du biogaz ? Quelles sont les ressources disponibles ? C’est à ces questions que s’attache à répondre une étude de FranceAgriMer, sur la base des données de l’Observatoire National des Ressources en Biomasse (ONRB) et d’une extrapolation des besoins à court terme des méthaniseurs en activité et des projets d’installation en attente.
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24août
2022

PUBLICATION : La consommation de produits carnés en 2021

Ce bilan a pour objectif de présenter de manière détaillée les évolutions de la consommation de produits carnés (viandes fraîches de bovins, ovins, porc, cheval, volailles, charcuterie, viandes surgelées) en 2021. Cette étude s’appuie en très grande partie sur les données issues du panel Kantar Worldpanel, pour la consommation à domicile des ménages français.
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15juin
2022

Céréales : un marché international sous tension, suspendu aux perspectives de nouvelles récoltes

La campagne de commercialisation des céréales françaises 2021/22 s’achèvera le 30 juin prochain. FranceAgriMer a révisé à la baisse ses prévisions d’exportations françaises, malgré la compétitivité du blé français sur le marché international. Le contexte de prix élevés freine en effet la demande des importateurs qui misent sur une détente des cours avec l’arrivée des prochaines récoltes.
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31mai
2022

Marc Fesneau à la rencontre des agents de FranceAgriMer

Le ministre de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire était, lundi 30 mai 2022, en déplacement à Montreuil pour rencontrer les équipes de FranceAgriMer, alors que l’établissement ouvre ce même jour une nouvelle aide destinée aux éleveurs fortement impactés par l’augmentation du coût de l’alimentation animale, notamment en raison de la guerre en Ukraine.
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28mai
2022

Bilan économique 2021 pour la filière viande chevaline

Le bilan économique 2021 de la filière viande chevaline réalisé conjointement par l'IFCE (Institut Français du Cheval et de l'Equitation) et FranceAgriMer vient de paraître et détaille la production, le commerce extérieur, la consommation et les prix de la viande de cheval.
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20mai
2022

NOUVELLE ÉTUDE : QUEL DÉVELOPPEMENT POUR LA FILIÈRE CAPRINE EN EUROPE DU SUD ?

Afin de réfléchir à sa stratégie de développement, la filière caprine française se doit de tenir compte des évolutions des autres pays producteurs. Dans ce cadre, cette étude cherche à étudier le fonctionnement ainsi que le potentiel de développement des filières caprines dans les autres pays producteurs de l’Union européenne, à savoir la Grèce, la Roumanie, la Bulgarie pour le lait et la viande, et l’Italie et le Portugal pour la viande.
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15avr.
2022

Conseil spécialisé « Grandes cultures-marchés céréaliers » du 13 avril 2022

Le conseil spécialisé « Grandes cultures-marchés céréaliers » de FranceAgriMer, élargi aux filières des oléoprotéagineux et du sucre, s’est réuni le 13 avril 2022 sous la présidence de Benoît Piètrement, pour examiner l’évolution de la situation des marchés suite au conflit russo-ukrainien et valider les nouvelles prévisions de FranceAgriMer concernant la campagne commerciale française 2021/22. Le conseil a également pris connaissance de l’appel à projets CASDAR, qui sera lancé prochainement pour accompagner la sortie du phosmet, et d’une étude sur l’approvisionnement des boulangeries.
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15avr.
2022

ÉTUDE SUR L’ACTIVITÉ « HORS DOMICILE » ET LES MODES D’APPROVISIONNEMENT DES BOULANGERIES PÂTISSERIES

FranceAgriMer et l’Agence BIO, soucieux de comprendre le fonctionnement des boulangeries en tant que débouché de produits agro-alimentaires destinés à la fois à la consommation à domicile et hors domicile, ont confié à Agrex Consulting la réalisation d’une étude portant sur l’activité et les approvisionnements des boulangeries artisanales et des terminaux de cuisson.
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