Cidriculture

Restructuration du vignoble et télédéclaration, démarche agro-écologique et économie de la filière
P3A - fiche lauréat - SAFINCOP

fiche lauréat - SAFINCOP


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Note aux opérateurs n° 02/2016 : Précisions relatives à la preuve de sortie du territoire

Note aux opérateurs n° 02/2016 : Précisions relatives à la preuve de sortie du territoire / exemplaire de contrôle T5 dans le cadre de l’entrée en vigueur du code des douanes de l’Union au 1er mai 2016


Note 02-2016 T5.pdf 388,98 kB

Vignette couverture de la plaquette présentation PIA/P3A


Annexe 05_Demande de versement

Demande de versement, appel à projet Serres (P3A)


Annexe 5 De...rsement.doc 414,00 kB

Calendrier des Conseils et Comités 2016 V7

Mise à jour du 02/05/2016


Calendrier-...2016-V7.pdf 59,24 kB

Plaquette de présentation du PIA - P3A 2016

Plaquette de présentation du PIA / P3A


P3A-2016_DEF.pdf 3,26 MB

Une filière atomisée mais organisée avec environ 10 000 livreurs de fruits, dont 1 500 sont producteurs professionnels, spécialisés à 100 % en fruits à cidre et fournisseurs de l’essentiel de la production (200 000 tonnes de fruits). Ils sont majoritairement situés en Bretagne, Basse-Normandie et Haute-Normandie.

La filière cidricole française est, de longue date, organisée en deux interprofessions. Celles-ci regroupent deux types d’acteurs : les producteurs de fruits (pommes à cidre et poires à poiré) et les transformateurs.

L’Unicid (Union nationale interprofessionnelle cidricole) regroupe les intervenants de la filière des cidres de consommation, l’Idac (Interprofession des appellations cidricoles) regroupe les AOC cidricoles, au premier rang desquelles, en termes de volume et de valeur, se trouvent les Calvados (trois AOC). Deux coopératives contrôlent la majeure partie de la fabrication des cidres de consommation. S’y ajoutent des artisans et des producteurs transformateurs qui produisent une partie des AOC cidricoles.

Pour en savoir plus consultez les pages :  Production,    Marchés,    L’action de FranceAgriMer

Concertation et appui à la filière :  Comité des produits cidricoles

Aides :  Aide à la plantation de vergers de fruits à cidre

Information économique : Informations de conjoncture,    Chiffres et bilans,    Etudes et synthèses