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Cette étude répertorie et qualifie les écarts entre les déclarations et la réalité des comportements alimentaires. Elle en évalue l'amplitude, en identifie l'origine et formule des recommandations.…

A travers cette étude, l’Unité Pêche et aqua­culture de la Direction Marchés, études et prospective de FranceAgriMer répond à la demande de la DPMA d’établir des pistes d’actions finançables dans l…

Eléments d'analyse, enjeux et préconisations pour la petite pêche côtière selon la définition du FEAMP en France métropolitaine.

À travers cette étude, l’Unité Pêche et aqua­culture de la Dir…

La petite pêche côtière française fait face à des défis de rentabilité et de durabilité. L'analyse des dynamiques professionnelles et de l'économie bleue définit les leviers d'action sectoriels.…

Cette étude vise à dresser un état des lieux des signes d’identification de la qualité et de l’origine (SIQO) en France, sous un angle régional et à fournir des recommandations pour favoriser leur…

L’étude rassemble les informa­tions pertinentes à l’analyse de l’effet poten­tiel de la crise de la Covid-19 sur la consom­mation alimentaire en France, en particulier pour porc, volaille et œufs.…