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Filières animales
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Lait de brebis
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Lait de chèvre
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Lait de vache
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Pêche et aquaculture
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Viande bovine
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Viande ovine
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Oléo-protéagineux
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Sucre
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Vigne, vin, cidre et spiritueux
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Chiffres et analyses économiques
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Consommation
Impacts du Covid 19 sur l'évolution de la consommation
Publié le 25/06/2020
L’étude rassemble les informations pertinentes à l’analyse de l’effet potentiel de la crise de la Covid-19 sur la consommation alimentaire en France, en particulier pour porc, volaille et œufs.…
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Filières animales
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Pêche et aquaculture
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Chiffres et analyses économiques
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Économie des filières
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Échanges internationaux
Marchés mondiaux des produits aquatiques et opportunités de positionnement pour les opérateurs français
Publié le 25/06/2020
Synthèse de l'étude portant sur les opportunités de positionnement à l'export et à l'import pour les opérateurs français de la filière pêche et aquaculture et conduite par le groupement Via aqua-Bu…
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Filières animales
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Lait de brebis
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Lait de chèvre
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Pêche et aquaculture
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Sucre
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Chiffres et analyses économiques
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Consommation
Panorama de la consommation hors domicile
Publié le 13/03/2020
Le rapport complet de la phase panorama de l’étude exploratoire réalisée par GIRA Foodservice pour FranceAgriMer en 2019 dans l’objectif de décrire et comprendre le marché de la consommation hors d…
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Filières végétales
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Autres : fibres textiles, tabac, truffe, houblon, ...
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Bois
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Céréales
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Fruits, légumes et pommes de terre
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Horticulture
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Huile d'olive et olives de table
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Oléo-protéagineux
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Plantes à parfum, aromatiques et médicinales
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Semences
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Sucre
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Vigne, vin, cidre et spiritueux
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Filières animales
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Apiculture
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Autres : chevaux, escargots, insectes, ...
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Génétique animale
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Lait de brebis
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Lait de chèvre
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Lait de vache
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Pêche et aquaculture
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Viande bovine
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Viande ovine
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Viande porcine
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Volailles, œufs et lapins
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Chiffres et analyses économiques
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Économie des filières
Réguler les marchés par l'information : entre transparence et surveillance
Publié le 27/02/2020
5e entretiens de l’Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires SIA, 28 février 2020
Diaporama de présentation des SIM entre transparence et surveillance