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Les populations proches de la petite pêche côtière en France métropolitaine
Publié le 12/08/2020
La petite pêche côtière française fait face à des défis de rentabilité et de durabilité. L'analyse des dynamiques professionnelles et de l'économie bleue définit les leviers d'action sectoriels.…
Signes d'Identification de la Qualité et de l'Origine (SIQO) dans la filière fruits, légumes et pommes de terre
Publié le 16/07/2020
Cette étude vise à dresser un état des lieux des signes d’identification de la qualité et de l’origine (SIQO) en France, sous un angle régional et à fournir des recommandations pour favoriser leur…
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Filières animales
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Lait de brebis
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Lait de chèvre
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Lait de vache
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Pêche et aquaculture
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Viande bovine
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Viande ovine
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Viande porcine
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Volailles, œufs et lapins
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Filières végétales
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Céréales
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Fruits, légumes et pommes de terre
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Oléo-protéagineux
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Sucre
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Vigne, vin, cidre et spiritueux
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Chiffres et analyses économiques
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Consommation
Impacts du Covid 19 sur l'évolution de la consommation
Publié le 25/06/2020
L’étude rassemble les informations pertinentes à l’analyse de l’effet potentiel de la crise de la Covid-19 sur la consommation alimentaire en France, en particulier pour porc, volaille et œufs.…
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Filières animales
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Pêche et aquaculture
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Chiffres et analyses économiques
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Économie des filières
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Échanges internationaux
Marchés mondiaux des produits aquatiques et opportunités de positionnement pour les opérateurs français
Publié le 25/06/2020
Synthèse de l'étude portant sur les opportunités de positionnement à l'export et à l'import pour les opérateurs français de la filière pêche et aquaculture et conduite par le groupement Via aqua-Bu…
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Filières végétales
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Vigne, vin, cidre et spiritueux
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Chiffres et analyses économiques
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Production agricole et agroalimentaire
Production de fruits à cidre
Publié le 15/05/2020
Cette étude a pour objectif de faire un état des lieux de la filière cidricole française. Elle permet de mieux appréhender les enjeux que connaît actuellement la filière notamment en lien avec le…
Poisson vendu vivant et l'abattage Ikejime en France
Publié le 13/05/2020
À travers cette étude, l’Unité Pêche et aquaculture de la Direction Marchés, études et prospective de FranceAgriMer cherche à analyser les opportunités que pourraient apporter le développement d…