Publications

FranceAgriMer publie de nombreuses informations sur l'économie des filières. L'établissement fournit également des guides techniques et des notes explicatives, pour certains dispositifs d'aides notamment, ainsi que des publications institutionnelles (rapport d'activité, etc.).
Ces documents sont consultables par domaine, filière, date et type de contenu.

La Documentation de FranceAgriMer, où il est possible de consulter toutes les publications de l'établissement, est ouverte au public tous les jours de 14h à 17h, sur rendez-vous.  documentation@franceagrimer.fr  

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Bulletin mensuel de conjoncture sucre n° 571 - Novembre 2018 3,57 MB
07/12/2018

Données statistiques

Bulletin de conjoncture - Marché du sucre n° 571 - Statistiques d'août 2018 - Campagne 2017/18 - Édition de novembre 2018


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Info riz n° 147 du 30 novembre 2018 105,28 kB
05/12/2018

Chiffres clés

Info riz relative aux échanges et cotations de riz de l'UE, vente de riz depuis l'Italie et cours mondiaux.


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Politique d'approvisionnement de produits aquatiques des transformateurs et conserveurs en France métropolitaine (Synthèse) 789,38 kB
04/12/2018

Etude

Synthèse de l'étude réalisée par le cabinet "AND international" pour le compte de FranceAgriMer Ce document de 12 pages rédigées reprend les principaux points de l'étude : - l'approche métholdologique retenue - des éléments de cadrage - les critères clés identifiés pour l'approvisionnenment des transformateurs - une analyse par secteur principaux de transformation - des scénarios prospectifs à 15-20 ans


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Info riz n° 146 du 23 novembre 2018 105,12 kB
30/11/2018

Chiffres clés

Info riz relative aux échanges et cotations de riz de l'UE, vente de riz depuis l'Italie et cours mondiaux.


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Plaquette de présentation AAP - Grand plan d'investissement - volet agricole 4,28 MB
27/11/2018

Publication

Grand plan d'investissement - volet agricole : Appel à projets « Agriculture et Alimentation de Demain » Cet appel à projets (AAP) opéré par FranceAgriMer, en collaboration avec l’ADEME et Bpifrance, s’inscrit dans le cadre de l’axe 3 « Innovation et structuration des filières » du volet agricole du grand plan d’investissement (GPI) qui vise à accompagner le développement des filières des produits agricoles, agroalimentaires, de la pêche et de l’aquaculture et accélérer la transformation de ces secteurs.


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Synthèse de l'étude compétitivité sur le marché mondial de vin - veille concurrentielle 2017 1,15 MB
23/11/2018

Etude

Document de présentation synthétique des résultats de la veille concurrentielle 2017. FranceAgriMer renouvelle chaque année cette étude qui porte sur l'évaluation des facteurs de compétitivité des filières vitivinicoles des principaux pays producteurs de vin, concurrents de la France sur le marché mondial. Cette synthèse présente les résultats de la veille 2017, dont la méthodologie a été réadaptée aux nouveaux enjeux auxquels font face les filières vitivinicoles. Le principe de la veille reste inchangé : une notation de la compétitivité de 13 pays (Italie, France,


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Info riz n° 145 du 16 novembre 2018 98,13 kB
20/11/2018

Chiffres clés

Info riz relative aux échanges et cotations de riz de l'UE, vente de riz depuis l'Italie et cours mondiaux.


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Conjoncture de la filière vin - Novembre 2018 1,17 MB
16/11/2018

Analyse

Note mensuelle présentant les derniers éléments de conjoncture disponibles sur les marchés à la production (semaine 13 de la campagne 2018/2019), sur les marchés à la consommation (Bilan 2018 du panel vente en grande distribution des vins effervescents sur les 9 premiers mois) et sur le commerce extérieur des vins (bilan des exportations et importations françaises sur les 8 premiers mois de l'année 2018).


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Observatoire des exploitations fruitières : résultats 2017 1,07 MB
15/11/2018

Etude

Synthèse des résultats de l'observatoire des données comptables et financières des exploitations fruitières sur l'année 2017. Cet observatoire réalisé par CERFRANCE et financé par FranceAgriMer, le CTIFL et la FNPF depuis 1990 permet l’analyse de la situation et de l'évolution économique des exploitations agricoles du secteur des fruits.


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Présentation conjoncture céréales biologiques 670,63 kB
15/11/2018

Autre ressource documentaire

Document de séance


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