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Publications

FranceAgriMer publie de nombreuses informations sur l'économie des filières. L'établissement fournit également des guides techniques et des notes explicatives, pour certains dispositifs d'aides notamment, ainsi que des publications institutionnelles (rapport d'activité, etc.).
Ces documents sont consultables par domaine, filière, date et type de contenu.

La Documentation de FranceAgriMer, où il est possible de consulter toutes les publications de l'établissement, est ouverte au public tous les jours de 14h à 17h, sur rendez-vous.  documentation@franceagrimer.fr  

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Les filières de l'élevage français - Edition août 2014 15,19 MB
17/09/2014

Autre ressource documentaire

Chiffres clé des filières bovine, ovine, chevaline, porcine, avicole et laitière relatif au cheptel, aux abattages, à la consommation et aux échanges France/Europe/Monde


Télécharger au format PDF Les_filière...014;pdf.pdf 15,19 MB

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Les achats de produits aquatiques en restauration hors foyer en France en 2013 843,14 kB
16/09/2014

Etude

FranceAgriMer a demandé au CRÉDOC d’évaluer les quantités et les montants de produits aquatiques achetés par la restauration collective et commerciale en France en 2013. La synthèse reprend les principaux résultats de cette étude.


Télécharger au format PDF ETU-MER-201...es 2013.pdf 843,14 kB

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Situation du marché du riz n° 188 du 12 septembre 2014 319,57 kB
16/09/2014

Chiffres clés

Chiffres clés du marché du riz édition n° 188 du 12 septembre 2014


Télécharger au format PDF MDR 188.pdf 319,57 kB

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Sondage hebdomadaire collecte lait de vache – Semaine 36/2014 395,64 kB
15/09/2014

Données statistiques

Chaque semaine, FranceAgriMer réalise un sondage auprès d’un échantillon représentatif, constitué de 48 entreprises laitières, afin de suivre l’évolution de la collecte de lait de vache en France. Les résultats du sondage concernant la semaine 36 de 2014 sont disponibles dans le fichier ci-joint.


Télécharger au format PDF ENQ-LAI-Col...A14-S36.pdf 395,64 kB

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Bulletin mensuel de conjoncture sucre n° 521 - Septembre 2014 1,20 MB
12/09/2014

Données statistiques

Bulletin de conjoncture - Marché du sucre n° 521 - Statistiques de mai / juin 2014 - Campagne 2013/14 - Édition de septembre 2014


Télécharger au format PDF nco-suc-201...m09n521.pdf 1,20 MB

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Grandes cultures - Enquête prix producteurs - septembre 2014 1,65 MB
12/09/2014

Analyse

Résultats de l’enquête trimestrielle pour le 3e trimestre de la campagne 2013/14. Le calcul des prix payés aux producteurs présentés dans ce document résulte d’une moyenne pondérée des prix d’achat des organismes stockeurs par les volumes collectés dans chaque région.


Télécharger au format PDF 11 - Enquêt...re 2014.pdf 1,65 MB

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Note de Conjoncture - Prix payés aux producteurs septembre 2014 734,01 kB
12/09/2014

Analyse

Document de séance


Télécharger au format PDF 10 - Conjon...ucteurs.pdf 734,01 kB

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Info-Sucre n° 144 du 11 septembre 2014 262,58 kB
11/09/2014

Tableau de bord

Retrouvez deux fois par mois dans l'info-sucre les évolutions du marché du sucre concernant les cours et règlements présentés lors des comités de gestion


Télécharger au format PDF tdb-suc-201...j11n144.pdf 262,58 kB

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Situation du marché des produits aquatiques - 10 septembre 2014 517,17 kB
11/09/2014

Analyse

Note de conjoncture remise au Conseil Spécialisé Pêche et Aquaculture du 10 septembre 2014. Conjoncture internationale - Pêche française - Commerce extérieur - Consommation.


Télécharger au format PDF NCO-NOT-MER...4-09-10.pdf 517,17 kB

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Présentation du marché des produits aquatiques - 10 septembre 2014 333,00 kB
11/09/2014

Autre ressource documentaire

Diaporama de conjoncture présenté au Conseil Spécialisé Mer du 10 septembre 2014. Conjoncture internationale. France : données des halles à marée, commerce extérieur, consommation.


Télécharger au format PDF NCO-DIA-MER...4-09-10.pdf 333,00 kB

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