Publications

FranceAgriMer publie de nombreuses informations sur l'économie des filières. L'établissement fournit également des guides techniques et des notes explicatives, pour certains dispositifs d'aides notamment, ainsi que des publications institutionnelles (rapport d'activité, etc.).
Ces documents sont consultables par domaine, filière, date et type de contenu.

La Documentation de FranceAgriMer, où il est possible de consulter toutes les publications de l'établissement, est ouverte au public tous les jours de 14h à 17h, sur rendez-vous.  documentation@franceagrimer.fr  

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Matieres premieres pour l'alimentation animale 671,50 kB
26/09/2016

Autre ressource documentaire

Diaporama présentant les résultats de la campagne 2015/16 et les estimations 2016/17 (monde, UE, France) en céréales et oléagineux avec un focus sur le disponible et l'utilisation pour alimentation animale.


Télécharger au format PDF MEP_SMEF_UG..._sept16.pdf 671,50 kB

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Matieres premieres pour l'alimentation animale 671,50 kB
26/09/2016

Autre ressource documentaire

Diaporama présentant les résultats de la campagne 2015/16 et les estimations 2016/17 (monde, UE, France) en céréales et oléagineux avec un focus sur le disponible et l'utilisation pour alimentation animale.


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Achats de végétaux d'ornement et de potager en 2015 2,32 MB
26/09/2016

Bilan

Bilan des achats de végétaux d'ornement et de potager des ménages en 2015


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La tomate : bilan de campagne 2015 1,04 MB
22/09/2016

Bilan

Bilan complet de la campagne 2015 de la tomate : le bilan de la production, de la consommation et du commerce extérieur. Bilan à l'échelle européenne et nationale pour les produits frais et transformés.


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Présentation de l'observatoire des données structurelles des entreprises de production de l'horticuture et de la pépinière ornementales en France 261,57 kB
22/09/2016

Etude

Présentation en PowerPoint des résultats de l'observatoire au Conseil Spécialisé horticole du 21 septembre 2016


Télécharger au format PDF ETU-HOR Pré...09-2016.pdf 261,57 kB

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Synthèse du baromètre d'image 2016 des produits en conserve en boîte métallique 1 006,33 kB
22/09/2016

Etude

Cette synthèse présente les résultats du baromètre avec notamment la perception et l'image de la conserve en général, de ses principaux produits dont les légumes et les fruits.


Télécharger au format PDF SYN-FEL 201...e UPPIA.pdf 1 006,33 kB

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Observatoire des données structurelles des entreprises de production de l'horticulture et de la pépinière ornementales - France 2,40 MB
22/09/2016

Etude

Cette étude, menée par le biais d’une enquête auprès des entreprises professionnelles, actualise les données de la précédente enquête de 2013 et permet ainsi de mesurer les évolutions intervenues. L'étude recense fin 2015 3 611 entreprises de production. Depuis 2013, on observe une légère augmentation du rythme de disparition des entreprises à 6,5 % par an, le chiffre d’affaires horticole a reculé de 6,1 % par an entre 2013 et 2015 quant aux cessations d’activité d’entreprises et les réductions de personnel, elles ont conduit à une perte de l’ordre de 1 900 ETP en


Télécharger au format PDF ETU-HOR Obs...es 2015.pdf 2,40 MB

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Book 2015 des études économiques fruits et légumes de FranceAgriMer 2,40 MB
21/09/2016

Etude

Book réunissant l'ensemble des synthèses d'études économiques réalisées et/ou financées par FranceAgriMer en 2015 sur les filières fruits, légumes et pommes de terre.


Télécharger au format PDF ETU-FEL-201... études.pdf 2,40 MB

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Etude sur les évolutions du verger espagnol de fruits à noyaux 466,01 kB
21/09/2016

Etude

Etude réalisée par le CTIFL à la demande de FranceAgriMer et de la FNPF, pour apporter un éclairage sur les évolutions du verger espagnol de fruits à noyaux depuis 30 ans, avec une attention particulière aux dix dernières années.


Télécharger au format PDF SYN-FEL 201...spagnol.pdf 466,01 kB

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Bulletin mensuel de conjoncture sucre n° 544-545 - Septembre 2016 1,38 MB
21/09/2016

Données statistiques

Bulletin de conjoncture - Marché du sucre n° 544-545 - Statistiques de mai / juin 2016 - Campagne 2015/16 - Édition de septembre 2016


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