08/08/2018 - Bovins, Caprins, Lait, Ovins, Porcins, Europe, Monde bovins maigres, gros bovins, veaux de boucherie, chèvres, lait de brebis, lait de chèvre, lait de vache, agneaux, brebis, porcs, France, Union européenne, Pays tiers

Bilan statistique annuel 2017 : les produits carnés et laitiers

L'Unité Élevage vient de publier son bilan statistique annuel sur les produits animaux (carnés et laitiers) réalisé à partir des données 2017.

Principaux indicateurs économiques sur les marchés des bovins, des ovins, des porcins et des produits laitiers : cheptel, abattages, production, fabrications, commerce extérieur, consommation, prix. France, Union européenne, Monde. Données annuelles (2011-2017)

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