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Chiffres et bilans

La direction Marchés, études et prospective de FranceAgriMer publie régulièrement des données chiffrées pour l'ensemble des filières : bilans, données statistiques et chiffres-clés.
Ces documents sont consultables par filière, date, périodicité et type de contenu.

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Données de ventes déclarées en halles à marée - avril 2013
22/05/2013

Données statistiques

synthèse mensuelle


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Info-Sucre n° 124 du 16 mai 2013
16/05/2013

Tableau de bord

Retrouvez deux fois par mois dans l'info-sucre les évolutions du marché du sucre concernant les cours et règlements présentés lors des comités de gestion


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Conjoncture des céréales biologiques - avril 2013
16/05/2013

Données statistiques

Dossier de séance


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Sondage prix du lait de vache bio en France - Mars 2013
15/05/2013

Données statistiques

Le prix du lait biologique à la production est un prix aux 1 000 litres exprimé toutes primes comprises, toutes qualités confondues, pour un lait standard à 38 g de MG et 32 g de MP.


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Enquête Mensuelle Laitière, lait de vache bio en France – synthèse 2011-2013
15/05/2013

Données statistiques

Début 2003, une enquête concernant le lait de vache bio a été mise en place, en complément des enquêtes mensuelles laitières obligatoires FranceAgriMer / SSP (Service des Statistiques et de la Prospective) sur les 3 filières (vache, chèvre, brebis). Ces enquêtes concernent la collecte, les fabrications et les stocks de produits laitiers. Le présent fichier constitue la synthèse de la collecte de lait de vache biologique et des fabrications nationales des principaux produits laitiers biologiques pour les années 2011 à 2013.


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Enquête Mensuelle Laitière, lait de vache bio en France - mars 2013
15/05/2013

Données statistiques

Début 2003, une enquête concernant le lait de vache bio a été mise en place, en complément des enquêtes mensuelles laitières obligatoires FranceAgriMer / SSP (Service des Statistiques et de la Prospective) sur les 3 filières (vache, chèvre, brebis). Ces enquêtes concernent la collecte, les fabrications et les stocks de produits laitiers.


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Bilans prévisionnel Blé dur, Blé tendre, Orges et Maïs pour la campagne 2012/2013 - du 15 Mai 2013
15/05/2013

Bilan

Bilans prévisionnel Blé dur, Blé tendre, Orges et Maïs pour la campagne 2012/2013 - document diffusé lors du conseil spécialisé du 15 Mai 2013


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Transactions de moûts - Campagne 2012-2013 à fin avril 2013
15/05/2013

Données statistiques

Marchés à la production - Tableaux mensuels des prix moyens et des volumes de transactions cumulées de moûts (sans IG/IGP) réalisées sur la campagne 2012-2013 - Répartition France entière, régions et par types de moûts - Mise à jour mensuelle.


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Tableaux mensuels des transactions "vrac" de Vin de France sans IG - Campagne 2012-2013 à fin avril 2013
15/05/2013

Données statistiques

Marchés à la production - Ensemble de tableaux présentant le détail statistique des transactions "vrac" de Vin de France sans Indication Géographique enregistrées depuis le début de la campagne - Mise à jour mensuelle.


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Tableaux mensuels des transactions "vrac" de Vins de France IGP - Campagne 2012-2013 à fin avril 2013
15/05/2013

Données statistiques

Marchés à la production - Ensemble de tableaux présentant le détail statistique des transactions "vrac" des vins de France à Indication Géographique Protégée enregistrées depuis le début de la campagne - Mise à jour mensuelle.


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