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Vins et cidres Numéro 169 : Vins effervescents - Juillet-août 2010 | 14/08/2010

Tableau de bord à fin juin 2010 . Les achats de vins effervescents par les ménages français pour leur consommation à domicile Bilan annuel 2009
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Vins et Cidres - n°169 : Vins effervescents - Juillet-août 2010 | 14/08/2010

Tableau de bord à fin juin 2010 . Les achats de vins effervescents par les ménages français pour leur consommation à domicile Bilan annuel 2009
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Achats de fruits et légumes frais par les ménages français en 2009 | 03/08/2010

Suite à la présentation par Kantar Worldpanel des résultats 2009 de la consommation des ménages et à leur diffusion aux acteurs de la filière, ce panorama synthétise l’évolution de l’activité du marché...
Achats-FL-...pdf 995,1 Ko

Fréquences de consommation du vin : Évolutions 1980-2010 | 20/07/2010

Présentation de Caroline Blot pour le conseil spécialisé du 21 juillet 2010 sur les premiers résultats de l'enquête FranceAgriMer 2010 sur la consommation du vin en France.
Syntheseen...pdf 423 Ko

Evaluation de la production d’une parcelle de jardin familial | 30/06/2010

L’objectif de cette étude est d’acquérir de meilleures connaissances sur les raisons économiques, sociales ou gustatives, dans l’investissement d’une parcelle de jardin familial et de définir quels sont...
Conf-FAM-j...pdf 279 Ko

La transformation laitière française - Évolutions 2002/08 | 14/06/2010

La transformation laitière française - Évolutions 2002/08 L’objectif de la présente étude est de dresser un état des lieux de la fabrication des principaux produits laitiers en France en 2008, en présentant...
transforma...pdf 2,6 Mo

Comparaison des filières laitières françaises et allemande | 09/06/2010

Présentation pour le comité lait de vache du 10 juin 2010
PM01-02-mi...pdf 508 Ko

Volatilitédu prix du lait et des charges | 09/06/2010

Quel impact sur les exploitations laitières européennes (DK, NL, DEU, FR) ? 1èrs résultats àpartir du RICA européen et des sources nationales. Présentation pour le comité lait de vache du 10 juin 2010...
PM01-04_re...pdf 1,3 Mo

La filière lait au Canada | 09/06/2010

Un modèle de régulation exportable ? par Philippe CHOTTEAU –GEB-Dpt Economie Présentation pour le comité lait de vache du 10 juin 2010 –Institut de l’Elevage
PM01-05_la...pdf 1,1 Mo

Der Sonderprogramm: Le programme spécial pour l’’agriculture en Allemagne en 2010 et 2011 | 09/06/2010

Présentation pour le comité lait de vache du 10 juin 2010 par A. Mottet GEB –Institut de l’Elevage
PM01-02-la...pdf 141 Ko

Quelques éléments sur la filière laitière allemande | 09/06/2010

Présentation pour le comité lait de vache du 10 juin 2010 ; Document CNIEL
PM01-03_tr...pdf 612 Ko

Incidence du taux de protéines sériques dans les laits et de leur état sur l'affinage et la qualité sensorielle des fromages de chèvre lactiques | 29/05/2010

Cette étude fait suite à celle menée par l'ITPLC en 2004-2006, visant à évaluer les niveaux de variations des taux de protéines sériques dans les laits de chèvre en fonction du stade de lactation et des...
D-793.pdf 173 Ko