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Baromètre d'image des produits aquatiques
Publié le 15/02/2022
Analyse de l'image des produits aquatiques par le consommateur français, avec un focus sur l'achat des produits aquatiques frais en libre-service.
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Filières végétales
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Fruits, légumes et pommes de terre
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Chiffres et analyses économiques
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Distribution
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Échanges internationaux
Mise en rayon des pommes de terre à l'international
Publié le 26/01/2022
Cette étude cofinancée par le CNIPT et FranceAgriMer et réalisée par le cabinet Segments a pour objectif de proposer des solutions innovantes afin d'améliorer la mise en vente des pommes de terre e…
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Fruits, légumes et pommes de terre
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Filières végétales
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Chiffres et analyses économiques
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Prix, cotations et coûts
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Économie des filières
Evolution du marché des Fruits, légumes et pommes de terre porteurs d'allégations sur les pesticides et les résidus
Publié le 17/12/2021
Structure et évolution des coûts de production en élevages laitiers : identification des leviers de maitrise des charges
Publié le 07/12/2021
Cette étude FranceAgriMer-Cniel a pour objectif d’analyser l’évolution des postes de charges au cours des cinq dernières années, de diagnostiquer les marges de manœuvre et d’identifier les pistes d…
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Filières animales
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Volailles, œufs et lapins
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Chiffres et analyses économiques
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Échanges internationaux
Flux d'importation de volaille en France
Publié le 20/10/2021
Cette étude analyse dans un premier temps, l’évolution entre 2015 et 2019 des flux d’importation de volailles en France, par type de débouché, au travers d’analyses quantitatives et d’entretiens av…
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Filières végétales
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Huile d'olive et olives de table
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Chiffres et analyses économiques
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Consommation
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Économie des filières
Développement marketing pour les huiles d'olive de France à court et à moyen terme
Publié le 20/09/2021
Cette étude menée en deux temps par IPSOS visait en premier lieu à identifier les évolutions de consommations, les modèles alimentaires de demain pour situer la place de l’huile d’olive et ses pers…