2022

Le conseil spécialisé « viandes blanches » de FranceAgriMer s’est réuni le 22 septembre 2022, sous la présidence de Jean-Michel Schaeffer. Les crises sanitaires, économiques et géopolitiques qui se multiplient et se superposent, mettent à mal la compétitivité des filières porcine et avicole françaises, faute de sécurisation suffisante du « risque prix ». Exposées à une volatilité croissante du marché de l’alimentation animale mais aussi de l’énergie, ces filières doivent s’attacher à quantifier ce risque pour mieux le gérer collectivement.

Le conseil spécialisé « viandes blanches » de FranceAgriMer s’est réuni le 25 mai 2022, sous la présidence de Jean-Michel Schaeffer. À l’ordre du jour, la conjoncture des filières porc et volaille, marquée par l’envolée des coûts de production, et les dispositifs d’accompagnement mis en place par les pouvoirs publics, dans un contexte économique et sanitaire inédit. Le conseiller agricole de l’Ambassade de France à Kiev a également apporté un éclairage sur l’organisation de ces filières en Ukraine, peu comparable au modèle qui prévaut actuellement en Europe.