Souveraineté alimentaire

La souveraineté alimentaire s’est imposée dans le débat public et l’agenda politique après plusieurs années de crises (crise Covid puis guerre en Ukraine et leurs conséquences) qui ont conduit à requestionner le système alimentaire français : le pays est-il toujours en capacité d’assurer l’alimentation des Français de manière à la fois continue et accessible, et ce alors même que la France est une puissance agricole de premier plan ?

Désormais inscrite dans la loi, la notion de souveraineté alimentaire s’entend comme le maintien et le développement des capacités de la Nation à produire, à transformer et à distribuer les produits agricoles et alimentaires nécessaires à l’accès de l’ensemble de la population à une alimentation saine, et le soutien des capacités exportatrices contribuant à la sécurité alimentaire mondiale. 

FranceAgriMer contribue par ses productions (indicateurs, analyses) à éclairer le débat public et, dans ses instances, à l’élaboration des stratégies de filières (notamment dans le cadre des conférences de souveraineté alimentaire).