Chiffres et bilans
La direction Marchés, études et prospective de FranceAgriMer publie régulièrement des données chiffrées pour l'ensemble des filières : bilans, données statistiques et chiffres-clés.
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416 résultats correspondant à votre recherche.
2023
03/05/2023
Panorama 2021 - Marché des PPAM - Edition avril 2023
Données et bilan de FranceAgriMer pour le marché des plantes à parfum, aromatiques et médicinales 2021.
Marche_PPAM_Panorama_2021.PDF
4 Mo
2023
15/03/2023
Bilans prévisionnels du Blé tendre, des Orges, du Maïs grain et du Blé dur pour 2022/23 au 15 mars 2023
Bilans prévisionnels du Blé tendre, des Orges, du Maïs grain et du Blé dur pour 2022/23 au 15 mars 2023
BIL-CER-cer_princ_camp-C22-23 .pdf
1,5 Mo
2023
22/02/2023
Les marchés des produits laitiers, carnés et avicoles. Bilan 2022, perspectives 2023.
Bilan de l'année 2022 en France, dans l'Union européenne et dans le monde : gros bovins, veaux, ovins, porcs, volailles de chair, lait de vache, lait de brebis, lait de chèvre.
BIL-VIA-LAI-Bilan2022-Perspectives2023.pdf
31,9 Mo
2022
30/01/2023
Consommation des produits de la pêche et de l'aquaculture- Données 2021
Analyse détaillée et chiffrée de la consommation des ménages en France pour l'année 2021, avec en complément un état des lieux de la consommation des hors foyer des années 2017-2020.
BilanConso VF .pdf
11,3 Mo
2022
13/12/2022
Bilan blé dur - Campagne 2021-2022
Marché du blé dur - France, Union Européenne, Monde (Campagne 2021-2022)
En 2021/22, la production française, à 1,58 Mt, enregistre une hausse de près de 20 %. Avec 1,1 Mt, les exportations se redressent...
20221209_BILAN_BLE_DUR_2021_22.pdf
2,7 Mo
2022
19/09/2022
plaquette chiffres-clés pour la région Auvergne-Rhône-Alpes 2020-2021 (prévision 2021-2022)
La campagne 2019/2020 a été marquée par des évènements climatiques intenses et variés avec des conséquences importantes sur le niveau de production. Toutes cultures confondues, c’est la plus mauvaise année...
20220909_CC_ARA_2021-Plaquette Auvergne-Rhône-Alpes-version définitive.pdf
1 Mo
Consommation produits carnés
24/08/2022
La consommation de produits carnés en 2021
Bilan de la consommation de produits carnés (viande fraiche bovine, ovine, porcine et de volailles, viandes surgelées, charcuterie) des ménages en 2021.
STA-VIA-Consommation_des_produits_carnés_en_2021.pdf
5,7 Mo
Consommation produits laitiers
20/07/2022
La consommation de produits laitiers en 2021
Bilan de la consommation de produits laitiers (brebis, chèvre, vache, bio) des ménages en 2021.
STA-LAI-Consommation de produits laitiers en 2021.pdf
2,8 Mo
2022
04/07/2022
Marché de l'huile d'olive - Monde - Europe - France Campagne 2020-2021
Cette publication annuelle fait état du marché oléicole aux niveaux mondial, européen et français. Une analyse de la production, de la consommation des importations et des exportations mondiales, européennes...
20020630_MARCHE_HUILE_OLIVE_2020_2021.pdf
3,4 Mo
2022
11/05/2022
Bilans prévisionnels Blé dur, Blé tendre, Orges et Maïs - Campagne 2021/22 du 11 mai 2022
Bilans prévisionnels Blé dur, Blé tendre, Orges et Maïs - Campagne 2021/22 du 11 mai 2022
BIL-CER-C2021-22-11052022.pdf
300 Ko
2021
17/03/2022
Le marché du riz - Campagne 2020-2021
Les données : Le marché du riz - Monde - Europe - France - Campagne 2020-2021
Bilan_riz_2020_2021.pdf
1,1 Mo
2022
25/02/2022
Les marchés des produits laitiers, carnés et avicoles. Bilan 2021, perspectives 2022.
Les marchés des produits laitiers, carnés et avicoles. Bilan 2021, perspectives 2022.
BIL-VIA-LAI-Bilan2021-Perspectives2022.pdf
4,1 Mo
2021
14/12/2021
Panorama 2020 - Marché des PPAM - Edition novembre 2021
Les données - Marché des PPAM - Panorama 2020
20211212_MARCHE_PPAM_2020.pdf
4,3 Mo
Bulletin stat mensuel
04/08/2021
Marché des céréales - Statistiques de mai 2021
Données chiffrées relatives au marché céréalier mondial, communautaire et français
SYN-CER-revueMDC-C20-21-M3.pdf
5,4 Mo
2019
27/07/2021
Marché de l'huile d'olive - Monde - Europe - France Campagne 2019-2020
Cette publication annuelle fait état du marché oléicole aux niveaux mondial, européen et français. Une analyse de la production, de la consommation des importations et des exportations mondiales, européennes...
Bilan_olive_2019_2020_def2.pdf
2,9 Mo
Bulletin stat mensuel
26/07/2021
Marché des céréales - Statistiques de avril 2021
Données chiffrées relatives au marché céréalier mondial, communautaire et français
SYN-CER-revueMDC-C20-21-M2.pdf
7,5 Mo
2021
21/07/2021
Les achats de fleurs ou plantes à l'occasion de la Toussaint en 2020
Etude réalisée à partir du panel consommateurs Kantar pour VAL’HOR et FranceAgriMer (données 2020).
BIL-HOR-2021-Toussaint-2020.pdf
441 Ko
Consommation produits laitiers
12/07/2021
La consommation de produits laitiers en 2020
Bilan de la consommation de produits laitiers (brebis, chèvre, vache, bio) des ménages en 2020.
STA-LAI-Consommation de produits laitiers en 2020.pdf
1,9 Mo
2021
08/06/2021
Panorama 2019 - Marché des PPAM - Edition mai 2021
Les Données - Marché des PPAM - Panorama 2019
MARCHE PPAM WEB.PDF
4,9 Mo
2021
22/04/2021
L'achat de sapins pour les fêtes de Noël 2020
Bilan des achats des ménages français de sapins pour les fêtes de Noël 2020. Bilan consommateurs, étude KANTAR pour FranceAgriMer et Val'hor.
BIL-HOR-Sapin_de_Noël_2020.pdf
2,5 Mo
2021
25/03/2021
Le commerce extérieur des vins et spiritueux - Bilan 2020
Bilan 2020 de la situation de la viniculture mondiales et des échanges (exportations et importations) des vins et spiritueux français.
BIL-VIN-2021-Commerce_exterieur_bilan 2020_A21M03.pdf
6,7 Mo
2021
23/03/2021
Bilan 2020 des achats de fruits et légumes frais par les ménages français pour leur consommation à domicile
Bilan 2020 des achats de fruits et légumes frais par les ménages français pour leur consommation à domicile, avec les évolutions par rapport à 2019 et à la moyenne 2015-2019, d'après les données du panel...
BIL-2020_ACHATS_FL_frais.pdf
632 Ko
2021
12/02/2021
Bilans prévisionnels 2020/21 oléoprotéagineux au 26/01/2021
Bilan oléoprotéagineux (colza, tournesol, soja, pois et féverole) au 26 janvier 2021:
- prévisions de la campagne 2020/21
BIL-OLP-CAMP-C20-21-26-01-2021.pdf
71 Ko