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Études et synthèses

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162 résultats correspondant à votre recherche.

2022
18/11/2022

Qualité des blés tendres biologiques français, édition novembre 2022

L'enquête Qualité des blés biologiques français est réalisée par FranceAgriMer et par ARVALIS - Institut du végétal, avec le soutien d'Intercéréales. L'enquête a pour objectif d'informer sur la qualité...
ENQ-CER-QUALITE_BTBIO-A22.pdf   1,1 Mo
2022
28/10/2022

Note de conjoncture mensuelle sur les filières fruits et légumes – Octobre 2022

Informations de prix / production / échanges / consommation de fruits et légumes en France du mois de octobre 2022.
NCO-NOT-FL-2022-10.pdf   1,6 Mo
2022
12/10/2022

Qualit@lim orge fourragère, édition octobre 2022

FranceAgriMer réalise chaque année, en partenariat avec ARVALIS – Institut du Végétal, une enquête qualité s’intéressant aux critères qualitatifs d’attention pour les industries de l’alimentation animale....
Qualit@lim_Orge_Fourragère_2022.pdf   619 Ko
2022
12/10/2022

Qualit@lim blé tendre, édition octobre 2022

FranceAgriMer réalise chaque année, en partenariat avec ARVALIS – Institut du Végétal, une enquête qualité s’intéressant aux critères qualitatifs d’attention pour les industries de l’alimentation animale....
Qualit@lim_Blé_2022.pdf   325 Ko
2022
06/10/2022

Qualité des blés biscuitiers français, édition octobre 2022

L’enquête menée par FranceAgriMer, ARVALIS – Institut du végétal et le CTCPA évalue la qualité des blés biscuitiers français à partir d'échantillons représentatifs de la collecte 2022. Pendant la moisson,...
ENQ_CER_QualitéBB_A22.pdf   879 Ko
Etudes économiques lait
29/09/2022

Étude de compétitivité des filières lait de brebis des pays du pourtour méditerranéen

Cette étude analyse le contexte concurrentiel des pays du pourtour méditerranéen en identifiant les forces et faiblesses des filières laitières ovines de ces pays et présente leurs impacts sur la filière...
ETUDE-LAIT-BREBIS-Étude de compétitivité des filières lait de brebis des pays du pourtour méditerranéen.pdf   1,1 Mo
2022
28/09/2022

Note de conjoncture mensuelle sur les filières fruits et légumes – Septembre 2022

Informations de prix / production / échanges / consommation de fruits et légumes en France du mois de septembre 2022.
NCO-COT-FL-2022-09.pdf   1,1 Mo
2022
19/09/2022

Perception de la lavande et du lavandin - Univers des produits ménagers - Septembre 2022

Étude sur la perception de la lavande et du lavandin - Univers des produits ménagers (Opsio-FranceAgriMer)
20229015_Rapport_FranceAgriMer_Perception_lavande_et_lavandin.pdf   2,2 Mo
2022
31/08/2022

Étude sur la situation économique et financière des entreprises de mareyage

baromètre santé économique des entreprises de mareyage
20220708_ETUDE_SOCIO-ECONOMIQUE_DES_MAREYAGES.PDF   511 Ko
2022
02/08/2022

Veille concurrentielle internationale du marché des pommes de terre 2022 (données 2020)

L'objectif de cette veille est d'analyser le contexte concurrentiel international sur le marché des pommes de terre.
SYN-FEL-2022-VEILLE POMME DE TERRE-2020.pdf   3 Mo
2022
08/07/2022

Synthèse de la prospective filière française des vins IGP

Ce document constitue la synthèse de l'exercice de prospective portant sur les vins IGP à horizon 2040-2045.
PROSPECTIVE_VINS_IGP_SYNTHESE.pdf   166 Ko
2022
07/07/2022

SYNTHÈSE DE L'ÉTUDE OBSERVATOIRE DE LA PRODUCTION DE MIEL ET DE GELÉE ROYALE (DONNÉES 2021)

Cette synthèse présente les principaux résultats de l'étude de l'Observatoire de la production de miel et de gelée royale (données 2021) ainsi qu'un focus relatif à la perception des apiculteurs sur l'impact...
SYN-API-Observatoire_Miel_et_Gelée_Royale_2021.pdf   1,1 Mo
PUBLICATIONS
29/06/2022

Présentation diaporama du rapport 2022 de l'Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires

Diaporama présenté à la conférence de presse du 29 juin 2022 de l'Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires, à l'occasion de la remise de son rapport 2022 au Parlement.
220629_Presentation_conf_presse_OFPM22.pdf   930 Ko
PUBLICATIONS
29/06/2022

Résumé du rapport 2022 de l’Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires

Résumé en 12 pages du rapport 2022 de l’Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires remis au Parlement le 29 juin 2022.
Résumé_Rapport_OFPM _2022.pdf   164 Ko
PUBLICATIONS
29/06/2022

Rapport 2022 de l'Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires

Rapport intégral de l'Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires remis au Parlement le 29 juin 2022.
Rapport_OFPM_2022.pdf   8,6 Mo
Etudes économiques lait
20/05/2022

Quel développement pour la filière caprine en europe du sud ?

Afin de réfléchir à sa stratégie de développement, la filière caprine française se doit de tenir compte des évolutions des autres pays producteurs. Dans ce cadre, cette étude cherche à étudier le fonctionnement...
ETUDE-LAIT-CHEVRE-Quel développement pour la filiere caprine en europe du sud-.pdf   1,2 Mo
2022
15/04/2022

Synthèse Etude Boulangeries 2022

Synthèse de l'Étude sur l’activité hors domicile et les modes d’approvisionnement des boulangeries pâtisseries. Le besoin de comprendre le fonctionnement des boulangeries est au cœur de cette étude.
Synthèse Etude Boulangeries 2022_vf.pdf   207 Ko
2022
15/04/2022

Rapport complet Etude Boulangeries 2022

Étude sur l’activité hors domicile et les modes d’approvisionnement des boulangeries pâtisseries. Le besoin de comprendre le fonctionnement des boulangeries est au cœur de cette étude.
Rapport complet_Etude_Boulangeries_2022_vf.pdf   1,6 Mo
2022
17/02/2022

Synthèse veille concurrentielle vin 2021

Synthèse de la veille concurrentielle vin mené par
VF_Synthèse+2021_veille+vin.pdf   3,4 Mo
2022
16/02/2022

Qualit@lim maïs grain, édition février 2022

FranceAgriMer réalise chaque année, en partenariat avec Arvalis – Institut du Végétal, une enquête qualité s’intéressant aux critères qualitatifs d’attention pour les industries de l’alimentation animale....
QUALITALIM_MAIS_2021.PDF   655 Ko
2022
09/02/2022

Observatoire des données structurelles des entreprises de l'horticulture et de la pépinière ornementales - Occitanie (données 2020)

Étude des données structurelles de la filière horticole, basée sur un panel d'entreprises de production. Cette étude concerne la région Occitanie.
SYN-HOR-2022-Observatoire_structurel_Occitanie_2020.pdf   3,8 Mo
2022
09/02/2022

Observatoire des données structurelles des entreprises de l'horticulture et de la pépinière ornementales - PACA (données 2020)

Étude des données structurelles de la filière horticole, basée sur un panel d'entreprises de production. Cette étude concerne la région Provence Alpes Côte d'Azur.
SYN-HOR-2022-Observatoire_structurel_PACA_2020.pdf   4 Mo
2022
09/02/2022

Observatoire des données structurelles des entreprises de l'horticulture et de la pépinière ornementales - Nouvelle Aquitaine (données 2020)

Etude des données structurelles de la filière horticole, basée sur un panel d'entreprises de production. Cette étude concerne la région Nouvelle Aquitaine.
SYN-HOR-2022-Observatoire_structurel_NA_2020.pdf   3,7 Mo
2022
12/01/2022

Observatoire des exploitations légumières - données 2020

Synthèse de l'observatoire des exploitations légumières (données 2020). Étude réalisée par CERFRANCE et financée par FranceAgriMer, Légumes de France, le CTIFL et le CNIPT.
SYN-FL-2022-OBS-LEGUMES-2020.pdf   3,9 Mo
2021
15/12/2021

Usages et attitudes des consommateurs à l'égard de la pomme de terre de primeur en 2021

Cette étude vise à mesurer les habitudes de consommation et l'évolution de la perception de la pomme de terre de primeur par les consommateurs.
SYN_FEL_PDT_Usages_et_Attitudes_Pomme_de_terre_Primeur_2021_12.pdf   1,3 Mo