Études et synthèses
La direction Marchés, études et prospective de FranceAgriMer publie régulièrement des études et synthèses sur des sujets variés (consommation, études variétales, coûts de production, etc.). Ces documents sont consultables par filière, date et type de contenu.
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217 résultats correspondant à votre recherche.
2024
23/07/2024
Tendances de marché pour la pomme de terre française
Cette étude a pour objectif d'évaluer les tendances et les perspectives de marché pour la pomme de terre fraîche et transformée à l'horizon 2030
SYN-FL-2024-PDT-Tendances de marché pour la pomme de terre française.pdf
1,1 Mo
2024
11/07/2024
Synthèse de l'étude Marché mondial des vins effervescents 2024
Synthèse de l'étude Marché mondial des vins effervescents (données 2022), qui présente les éléments de production, de consommation ainsi que les échanges internationaux. Un focus a également été réalisé...
SYN-VIN-Marché_mondial_des_effervescents_2024.pdf
1,7 Mo
2024
28/06/2024
Chiffres clés paysagistes concepteurs et assimilés 2023 - Bilan économique des agences (Infographie)
Etude des chiffres clés de la profession paysagistes concepteurs et assimilés, réalisée par Xerfi Spécific pour VALHOR et FranceAgriMer. Bilan économique des agences privées.
SYN-HORTI-Chiffres_Clés_Paysagistes_Concepteurs-Bilan_économique_2023-INFOGRAPHIE.pdf
342 Ko
2024
28/06/2024
Chiffres clés paysagistes concepteurs et assimilés 2023 - Parcours des diplômés (Infographie)
Etude des chiffres clés de la profession paysagistes concepteurs et assimilés, réalisée par Xerfi Spécific pour VALHOR et FranceAgriMer. Parcours et situation professionnelle des diplômés.
SYN-HORTI-Chiffres_Clés_Paysagistes_Concepteurs-Parcours_diplômés_2023-INFOGRAPHIE.pdf
307 Ko
2024
28/06/2024
Chiffres clés paysagistes concepteurs et assimilés 2023
Etude des chiffres clés de la profession paysagistes concepteurs et assimilés, réalisée par Xerfi Spécific pour VALHOR et FranceAgriMer.
SYN-HORTI-Chiffres_Clés_Paysagistes_Concepteurs_2023.pdf
1,7 Mo
2024
17/06/2024
LES FLEURS ET PLANTES ACHETÉES À L’OCCASION DE LA SAINT-VALENTIN 2024
Infographie sur les achats des ménages français de fleurs et plantes à l'occasion de la Saint-Valentin en 2024
SYN-HOR-Infographie-St_Valentin_2024.pdf
1,9 Mo
2024
29/05/2024
LES ACHATS DE FLEURS OU PLANTES À L'OCCASION DE LA TOUSSAINT EN 2023
Etude réalisée à partir du panel consommateurs Kantar pour VAL’HOR et FranceAgriMer (données 2023).
SYN-HOR-Infographie Fête de la Toussaint 2023.pdf
2,3 Mo
2024
22/05/2024
Veille concurrentielle internationale œufs et ovoproduits – Données 2022
Cette veille concurrentielle internationale permet de suivre l’évolution de la compétitivité des filières œuf coquilles et ovoproduits françaises par rapport à leurs principaux concurrents.
SYN-VOL-VEILLE OEUFS ET OVOPRODUITS-2022.pdf
3,6 Mo
2024
07/05/2024
Synthèse par partie de l'étude : Évaluation et suivi de la contribution sociale et économique de la filière des macroalgues
Ce document est une synthèse partie par partie de l'étude sur l'évaluation et suivi de la contribution sociale et économique de la filière des macroalgues.
L'objectif de l'étude est d'examiner le secteur...
SYN-MER-MACROALGUES- par-partie.pdf
234 Ko
2024
07/05/2024
Synthèse globale : Évaluation et suivi de la contribution sociale et économique de la filière des macroalgues
Ce document est une synthèse globale de l'étude sur l'évaluation et suivi de la contribution sociale et économique de la filière des macroalgues.
L'objectif de l'étude est d'examiner le secteur des macroalgues...
SYN-MER-MACROALGUES.pdf
107 Ko
2024
16/04/2024
Panorama international des filières poulet de chair
Dans un contexte de dégradation de la compétitivité de la filière poulet française, cette publication vise à présenter un panorama international des filières poulet de chair. Elle s’appuie sur l’analyse...
ETU_VBL_VOL_Panorama_poulet.pdf
6 Mo
Conjoncture Viandes rouges
13/03/2024
Indicateurs de conjoncture : filière viande bovine - Mars 2024
Principaux indicateurs sur la filière viande bovine présentés au CS Ruminants Lait&Viande du 12 Mars 2024.
NCO-DIA-VRO-Bovins-2024-03-12.pdf
3,4 Mo
2024
21/02/2024
Qualit@lim maïs grain, édition février 2024
FranceAgriMer réalise chaque année, en partenariat avec Arvalis – Institut du Végétal, une enquête qualité s’intéressant aux critères qualitatifs d’attention pour les industries de l’alimentation animale....
Qualit@lim_Maïs_2023.pdf
697 Ko
2024
21/02/2024
Qualit@lim sorgho grain, édition février 2024
FranceAgriMer réalise chaque année, en partenariat avec Arvalis – Institut du Végétal, une enquête qualité s’intéressant aux critères qualitatifs d’attention pour les industries de l’alimentation animale....
Qualit@lim_Sorgho_2023.pdf
620 Ko
2024
13/02/2024
Etude sur les contenants en polystyrène dans la filière des produits aquatiques : Quelles solutions pour répondre aux futures exigences réglementaires ?
Ce document est le rapport final de « l’étude sur les contenants en polystyrène dans la filière des produits aquatiques : quelles solutions pour répondre aux futures exigences réglementaires ? »
L’étude...
rapport FAM PSE VF 2 .pdf
5 Mo
2024
13/02/2024
Etude sur les contenants en polystyrène dans la filière des produits aquatiques : Quelles solutions pour répondre aux futures exigences réglementaires ?
Ce document est une synthèse du rapport final de « l’étude sur les contenants en polystyrène dans la filière des produits aquatiques : quelles solutions pour répondre aux futures exigences réglementaires...
synthèse_étude_polystyrène.pdf
965 Ko
Etudes économiques lait
31/01/2024
Veille concurrentielle : facteurs de compétitivité sur le marché mondial des produits laitiers au lait de vache - données 2022
8e édition de la veille de compétitivité, basée sur les données 2022.
ETU-LAIT-Facteurs de compétitivité marché mondial produits laitiers 2022.pdf
1,6 Mo
2023
20/12/2023
Consommation des produits de la pêche et de l'aquaculture - Données 2022
Analyse détaillée et chiffrée de la consommation des ménages en France pour l'année 2022, avec en complément un état des lieux de la consommation des hors foyer des années 2020.
STA_MER_CONSO_2022.pdf
8,6 Mo
2023
13/12/2023
Évaluation des Concours d'Innovation du PIA (2010 2021), de la start up à la PME innovante
Le Secrétariat Général pour l’Investissement (SGPI) a lancé en Avril 2021, une évaluation de huit con-cours d’innovation portés par l’ADEME, Bpifrance et FranceAgriMer (FAM). Ce sont des concours finan-cés...
Concours_PIA.pdf
561 Ko
2023
21/11/2023
Qualité des blés tendres biologiques français, édition novembre 2023
L'enquête Qualité des blés biologiques français est réalisée par FranceAgriMer et ARVALIS, avec le soutien d'Intercéréales. L'enquête a pour objectif d'informer sur la qualité du blé tendre biologique...
ENQ-CER-QUALITE_BTBIO-A23.pdf
1,4 Mo
2023
23/10/2023
Synthèse: Étude labels en aquaculture
Ce document est la synthèse du rapport final de l’étude labels en aquaculture
SYNTHESE-MER-labels-aquaculture.pdf
3 Mo
2023
23/10/2023
Étude labels en aquaculture
Ce document est le rapport final de l’étude sur les labels en aquaculture, il comprend deux onglets :
1- Une monographie des labels présents sur le marché français
2- Une étude des attentes des consommateurs...
rapport-Mer-labels-aquaculture.pdf
16,2 Mo
2023
18/10/2023
Qualit@lim orge fourragère, édition octobre 2023
FranceAgriMer réalise chaque année, en partenariat avec ARVALIS – Institut du Végétal, une enquête qualité s’intéressant aux critères qualitatifs d’attention pour les industries de l’alimentation animale....
Qualit@lim_Orge_Fourragère_2023.pdf
317 Ko