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Études et synthèses

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231 résultats correspondant à votre recherche.

Filieres

Date de publication

Type de contenu

Notes de conjoncture
17/05/2015

Note de conjoncture des prix mensuels - mai 2015

Document de séance
09 - Note de conjoncture des prix mensuels - mai 2015.pdf   561 Ko
Notes de conjoncture
14/05/2015

Panorama mensuel des marchés céréaliers - n° 9 - mai 2015

Le Conseil International des Céréales, dans son rapport du 23 avril, a revu à la hausse, à 1 947 Mt, la prévision de production mondiale de céréales (hors riz) en 2015/16, sous l’effet d’une hausse de...
SMEF_UGC_PAN_mai15_A4.pdf   463 Ko
2015
30/04/2015

Les prix payés aux producteurs - résultats de l'enquête trimestrielle pour le premier semestre de la campagne 2014-2015

Le calcul des prix payés aux producteurs présentés dans ce document résulte d’une moyenne pondérée des prix d’achat des organismes stockeurs par les volumes collectés dans chaque région. Ces prix d’achat...
SYN-GRC-prix trimestriels-A14-S1.pdf   1,6 Mo
Notes de conjoncture
15/04/2015

Note de conjoncture Riz n° 57 - Février-Mars 2015

Pour la campagne 2014/15, la production mondiale de riz reste projetée par l’USDA à 475 Mt (riz usiné), soit plus de 2 Mt de plus que le dernier record de 2013/14. La consommation mondiale reste projetée...
Février-Mars 2015-57.pdf   471 Ko
2015
12/04/2015

Cahier prix producteurs en agriculture biologique

Document de séance
23 - Cahier prix producteurs en agriculture biologique.pdf   1,4 Mo
Notes de conjoncture
09/04/2015

Conjoncture - céréales bio - mars 2015

Document de séance
22 - Conjoncture - céréales bio - mars 2015.pdf   119 Ko
Notes de conjoncture
09/04/2015

Note de conjoncture des prix mensuels - avril 2015

Document de séance
21 - Note de conjoncture des prix mensuels - mars 2015.pdf   562 Ko
2015
08/04/2015

Variétés de blé tendre Récolte 2015

Les blés panifiables dominent avec une part qui progresse à 94 % des surfaces en blé tendre. Rubisko prend la tête du classement et dépasse les 10 % de la sole nationale. Ceci ressort d’une enquête menée...
Etude - Variétés de blé tendre récolte 2015.pdf   2,2 Mo
Notes de conjoncture
07/04/2015

Panorama mensuel des marchés céréaliers - n°8 - avril

Les fluctuations des cours des céréales ont essentiellement répercuté les variations de la météorologie et du marché des changes, à une période de l’année où la prochaine récolte se profile dans l’hémisphère...
SMEF_UGC_PAN_march-cerealiers_avril15.pdf   693 Ko
Notes de conjoncture
16/03/2015

Conjoncture - Céréales biologiques au 01 02 2015

Document de séance
15 - Conjoncture - Céréales biologiques au 01 02 2015.pdf   119 Ko
Notes de conjoncture
16/03/2015

Note de conjoncture - prix mensuels - mars 2015

Document de séance
16 - Note de conjoncture - prix mensuels - février 2015.pdf   561 Ko
Notes de conjoncture
11/03/2015

Panorama mensuel des marchés céréaliers - n°7 - mars

Malgré la mise en place d’une taxe sur les exportations russes de blé à compter du 1er février, à laquelle est venue s’ajouter une limitation des volumes exportables ukrainiens, les prix sur le marché...
SMEF_UGC_PAN_march-cerealiers_mars 15.pdf   540 Ko
Notes de conjoncture
18/02/2015

Note de conjoncture des prix mensuels - février 2015

Document de séance
08 - Note de conjoncture des prix mensuels - janvier 2015.pdf   563 Ko
Notes de conjoncture
17/02/2015

Panorama mensuel des marchés céréaliers - n°6 - février

Malgré la mise en place d’une taxe sur les exportations russes de blé à compter du 1er février, à laquelle est venue s’ajouter une limitation des volumes exportables ukrainiens, les prix sur le marché...
SMEF_UGC_PAN_march-cerealiers_fevrier15.pdf   487 Ko
Notes de conjoncture
03/02/2015

Note de conjoncture Riz n° 56 - Décembre 2014 / Janvier 2015

Pour la campagne 2014/15, la production mondiale de riz est projetée à 475 Mt, en équivalent blanchi, soit en légère hausse par rapport aux dernières prévisions de l’USDA mais 1,6 Mt en dessous du record...
Dec 2014 - Janv 2015-56.pdf   441 Ko
2015
31/01/2015

Les prix payés aux producteurs - résultats de l'enquête trimestrielle pour le 1er trimestre de la campagne 2014-2015

Le calcul des prix payés aux producteurs présentés dans ce document résulte d’une moyenne pondérée des prix d’achat des organismes stockeurs par les volumes collectés dans chaque région. Ces prix d’achat...
SYN-GRC-prix trimestriels-C14-15-T1.pdf   1,7 Mo
2015
21/01/2015

Évaluation des stocks à la ferme au 31 décembre 2013 et de l’autoconsommation sur la campagne 2013/14

Enquête évaluant les stocks à la ferme au 31 décembre 2013 et l’autoconsommation réalisée du 1er juillet 2013 au 30 juin 2014 cumulés sur 4 céréales (blé tendre, blé dur, orges et maïs grain).
stocks_ferme_autoconsommation_2013_14.pdf   2,1 Mo
Notes de conjoncture
18/01/2015

Note de conjoncture des prix mensuels - janvier 2015

Document de séance
11 - Note de conjoncture des prix mensuels - janvier 2015.pdf   564 Ko
Notes de conjoncture
18/01/2015

Conjoncture statistiques céréales bio au 01_12_2014

Document présenté en séance
12 - Conjoncture statistiques céréales bio au 01_12_2014.pdf   119 Ko
Notes de conjoncture
13/01/2015

Panorama mensuel des marchés céréaliers - n°5 - janvier

Après un 4ème trimestre 2014 marqué par une hausse du cours des céréales, l’année 2015 commence en repli, pour le blé comme pour le maïs. Dans le contexte actuel de dépréciation des principales devises...
SMEF_UGC_PAN_march-cerealiers_janvier15.pdf   545 Ko
Notes de conjoncture
11/12/2014

Note de conjoncture - Prix payés aux producteurs - décembre 2014

Document de séance
17 - Note de conjoncture des prix mensuels-Nov2014.pdf   563 Ko
Notes de conjoncture
09/12/2014

Panorama mensuel des marchés céréaliers - n°4 - décembre 2014

Après un « plus bas » atteint à la fin du mois de septembre, le mouvement de hausse des cours des céréales amorcé en octobre se poursuit en novembre, toujours sur fond de risques de dégâts hivernaux en...
SMEF_UGC_PAN-march-cerealiers_decembre14.pdf   734 Ko
Notes de conjoncture
27/11/2014

Note de conjoncture Riz n° 55 - Octobre 2014

Les prévisions de production mondiale de riz de la campagne en cours ont été une nouvelle fois revues en baisse (de 2 Mt) par l’USDA, avec 475 Mt (équivalent blanchi), soit une contraction de 1,3 Mt par...
Octobre 2014-55.pdf   459 Ko
Notes de conjoncture
16/11/2014

Conjoncture statistiques céréales bio au 01 10 2014

statistiques céréales biologiques
14 - Conjoncture statistiques céréales bio au 01 10 2014.pdf   119 Ko
Notes de conjoncture
16/11/2014

Note de conjoncture - Prix payés aux producteurs - nov 2014

Prix payés aux producteurs - nov 2014
13 - Note de conjoncture - Prix payés aux producteurs - nov 2014.pdf   560 Ko
Notes de conjoncture
11/11/2014

Panorama mensuel des marchés céréaliers - n°3 - novembre 2014

Les cours mondiaux des céréales et des oléagineux ont enregistré un net rebond au cours du mois d’octobre, sous l’influence d’un ensemble de facteurs Il s’agit maintenant de savoir si cette remontée s’inscrira...
SMEF_UGC_PAN-march-cerealiers_novembre14.pdf   560 Ko
Notes de conjoncture
07/10/2014

Note de conjoncture - Panorama mensuel des marchés céréaliers n° 13

Analyse économique de la situation internationale, européenne et française des céréales. Ce document a été transmis lors du Conseil spécialisé céréales du 8 octobre 2014.
SMEF_UGC_PAN_marches-cereal_oct2014.pdf   625 Ko
Notes de conjoncture
30/09/2014

Note de conjoncture Riz n° 54 - Août-Septembre 2014

Malgré une révision en baisse par l’USDA par rapport aux chiffres du mois dernier, les perspectives de la production mondiale de riz pour la prochaine campagne 2014/15 continuent à s’orienter vers un niveau...
Août-Sept 2014-54.pdf   429 Ko
ÉTUDES ET SYNTHÈSES
21/09/2014

La dépense alimentaire des ménages français résiste à la crise

Dans notre collection Les synthèses de franceAgriMer / Consommation : La crise qui sévit depuis 2008 se fait durement ressentir sur la consommation des ménages français. En 2012, on enregistre, malgré...
A4-Les dépenses alimentaire des ménage français.pdf   1,5 Mo