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Études et synthèses

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Filieres

Date de publication

Type de contenu

2021
22/07/2021

Le marché de la moule fraiche en France et spécifiquement sur la filière française moule de bouchot

Etude sur le marché de la moule de bouchot en France de la production à la commercialisation en vue d'une intégration dans l'Observatoire des prix et des marges.
ETU-MER-moule-bouchot.pdf   3 Mo