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Études et synthèses

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Filieres

Date de publication

Type de contenu

2021
09/09/2021

Le marché de la moule fraiche en France et spécifiquement sur la filière française moule de bouchot- synthèse

Synthèse de l'étude portant sur la moule fraiche en France, en particulier la moule de bouchot.
SYN-MER-moule-bouchot.pdf   793 Ko