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Études et synthèses

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ETUDES ET SYNTHESES
05/06/2017

La production française de miel et gelée royale en 2016

Cette synthèse présente les principaux résultats de l’étude menée par Agrex Consulting pour FranceAgriMer sur l'estimation de la production française de miel et de gelée royale en 2016.
SYN-MIEL-Observatoire miel et GR 2016.pdf  (694,3 kB)
ETUDES ET SYNTHESES
18/10/2016

La production française de miel et gelée royale en 2015

Cette synthèse présente les principaux résultats de l’étude menée par Agrex Consulting pour FranceAgriMer sur l'estimation de la production française de miel et de gelée royale en 2015.
SYN-MIEL-Observatoire miel et GR 2015.pdf  (1,4 MB)
ETUDES ET SYNTHESES
31/07/2016

Le marché du miel en France

Cette synthèse présente les principaux résultats de l’étude menée en 2015 sur le marché du miel réalisée en deux volets par les cabinets Protéis et CoSpirit Mediatrack, pour FranceAgriMer.
SYN-MIEL-2016-Etude marché miel 2015.pdf  (663,5 kB)
2016
24/07/2016

Commerce agroalimentaire entre la France et le Royaume-Uni

Dans le contexte du Brexit, FranceAgriMer a analysé les principales caractéristiques des échanges entre la France et le Royaume-Uni.
Commerce agroalimentaire entre la France et le RU.pdf  (2,6 MB)
ETUDES ET SYNTHESES
16/05/2016

Le marché de la gelée royale en France

Cette synthèse présente les principaux résultats de deux études menées en 2015 sur le marché de la gelée royale par les cabinets CoSpirit Mediatrack et ABSO Conseil, pour FranceAgriMer
SYN-MIEL-Etude marché gelée royale 2015.pdf  (713,1 kB)
ÉTUDES ET SYNTHÈSES
16/12/2015

Étude des filières des sous-produits des IAA pouvant être utilisés pour la production des biocarburants - Biomasse n°4

Étude des filières des sous-produits des IAA pouvant être utilisés pour la production des biocarburants (graisses animales, huiles alimentaires usagées et sous-produits de vinification) Suite au Grenelle...
Synthèse de l'étude des IAA.pdf  (991,9 kB)
ETUDES ET SYNTHESES
23/11/2015

Production française de miel et de gelée royale en 2014

Cette synthèse présente les résultats de l’étude menée par AND International pour FranceAgriMer sur l'estimation de la production française de miel et de gelée royale en 2014.
SYN_AUT_2015_Observatoire_production_Miel_GR_A14.pdf  (1,5 MB)
2015
24/06/2015

Inégalités sociales et alimentation. Besoins et attentes des personnes en situation d'insécurité alimentaire

: Le ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt (MAAF) et FranceAgriMer ont confié à FORS-Recherche sociale la réalisation d’une étude visant à analyser les besoins et les attentes...
Inégalités sociales et alimentation V3.pdf  (951,7 kB)
ÉTUDES ET SYNTHÈSES
21/09/2014

La dépense alimentaire des ménages français résiste à la crise

Dans notre collection Les synthèses de franceAgriMer / Consommation : La crise qui sévit depuis 2008 se fait durement ressentir sur la consommation des ménages français. En 2012, on enregistre, malgré...
A4-Les dépenses alimentaire des ménage français.pdf  (1,6 MB)
ETUDES ET SYNTHESES
03/10/2013

La perception du marché du miel par les consommateurs

Cette synthèse présente les principaux résultats de l’étude, financée en 2013 par FranceAgriMer, sur la perception du miel par les consommateurs.
SYN-MIEL-perceptionconsommateur-A13.pdf  (3,4 MB)