Études sur les marchés étrangers
FranceAgriMer publie des veilles concurrentielles et des analyses de compétitivité sur les marchés, par filière et pour certains produits agricoles.
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ÉTUDES ET SYNTHÈSES
24/11/2019
L'euro alimentaire en 2015
L'Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires a actualisé les résultats de « l’euro alimentaire » pour 2015. Cette approche vise à évaluer comment la dépense alimentaire...
2019_11_Lettre_OFPM_version 1911.pdf
676 Ko
2019
10/10/2019
Qualité des blés biscuitiers français, édition octobre 2019
L’enquête menée par FranceAgriMer, ARVALIS – Institut du végétal et le CTCPA évalue la qualité des blés biscuitiers français à partir de douze échantillons représentatifs de la collecte 2019. Cette année,...
ENQ-CER-qualitéBB-A19.pdf
1,5 Mo
2019
06/10/2019
Qualité boulangère des blés français, édition octobre 2019
Deux enquêtes distinctes et complémentaires sont réalisées par FranceAgriMer et ARVALIS – Institut du végétal pour évaluer la qualité de la récolte. Une première enquête est réalisée auprès des agriculteurs...
ENQ-CER-qualitéQBO-A19.pdf
1,4 Mo
2019
06/10/2019
Qualit@lim blé tendre, édition septembre 2019
FranceAgriMer réalise chaque année, en partenariat avec Arvalis – Institut du Végétal une enquête qualité s’intéressant aux critères qualitatifs d’attention pour les industries de l’alimentation animale....
ENQ-CER-Qualit@lim_ble-A19.pdf
755 Ko
2019
24/09/2019
Qualité des blés durs français, édition septembre 2019
L’enquête sur la qualité des blés collectés à l’entrée des silos, réalisée par FranceAgriMer en partenariat avec ARVALIS-Institut du végétal, révèle la très bonne qualité technologique du blé dur récolté...
ENQ-CER-qualitéBD-A19.pdf
4,7 Mo
2019
24/09/2019
Qualité des blés français, édition septembre 2019
L’enquête sur la qualité des blés collectés à l’entrée des silos, réalisée par FranceAgriMer en partenariat avec ARVALIS-Institut du végétal, révèle des taux de protéines satisfaisants compte-tenu des...
ENQ-CER-qualitéBT-A19.pdf
5,1 Mo
ÉTUDES ET SYNTHÈSES
23/09/2019
Achats et dépenses des ménages en matières grasses alimentaires, 2008-2017
La présente note analyse l’évolution des achats et des dépenses des ménages français de matières grasses alimentaires entre 2008 et 2017, tous circuits confondus. Dans cette étude, l’univers des matières...
Achats et dépenses des ménages en matières grasses alimentaires 2008-2017.pdf
1 Mo
2019
31/07/2019
Enquête sur les variétés de céréales à paille semées pour la récolte 2019
Ce document présente les résultats de l'enquête menée par FranceAgriMer auprès de plus de 45 000 producteurs de céréales sur les variétés de blé tendre, blé dur, orges et triticale semées pour la récolte...
ENQ-CER-repvar-A19.pdf
2,6 Mo
2019
23/07/2019
Bilan des opportunités des blés français sur les marchés ASEAN
L’Asie du sud-est, de par sa situation géographique et climatique, est une région du monde où la production de blé est quasiment nulle. Or, cette région, avec la croissance des classes moyennes, voit ses...
Opportunites BT zone ASEAN.pdf
1,5 Mo
2019
27/02/2019
4e entretiens de l'Observatoire de la formation des prix et des marges au Salon International de l'Agriculture 2019
4e entretiens de l'Observatoire de la formation des prix et des marges au Salon Internationale de l'Agriculture 2019
Conférence 4éme entretiens de l'observatoire prix et des marges SIA19.zip
5 Mo
2019
21/02/2019
Evolution des achats de féculents par les ménages français 2007-2017
L’objet de cette étude est d’analyser la consommation de riz, pâtes alimentaires et pommes de terre des ménages français à travers leurs achats tous circuits de distribution confondus. La période étudiée...
9_Evolution des achats de féculents par les ménages français 2007-2017.pdf
623 Ko
Conseil du 12 décembre 2018
12/12/2018
Étude sur les motivations des producteurs à produire
Document de séance : Étude sur les motivations des producteurs à produire
Etude+sur+les+motivations+des+producteurs+à+produire.pdf
549 Ko
2018
19/07/2018
Variétés des céréales à paille - Récolte 2018 - édition juillet 2018
RÉCOLTE 2018
Variétés de céréales à paille
Pour le blé tendre, les surfaces panifiables progressent et représentent 97 % des emblavements ; Fructidor prend la tête du classement mais diminue à 7,4 %...
ENQ-CER-repvar-A18.pdf
2,6 Mo
2018
15/07/2018
Enquête sur les variétés de céréales à paille semées pour la récolte 2018
Les résultats de l'enquête menée par FranceAgriMer auprès de plus de 45 000 producteurs de céréales sur les variétés de blé tendre, blé dur, orges et triticale semées pour la récolte 2018.
Enquete-varietes-cereales.pdf
2,6 Mo
2018
15/02/2018
Qualit@lim maïs février 2018
Document de séance
13 - Qualit@lim maïs février 2018.pdf
854 Ko
Note de conjoncture
15/02/2018
Conjoncture - Prix payés producteurs 150118
Document de séance
12 - Conjoncture - Prix payés producteurs 150118.pdf
100 Ko
Note de conjoncture
15/02/2018
Conjoncture - Prix payés aux producteurs au 150218
Document de séance
11 - Conjonture - Prix payés aux producteurs au 150218.pdf
99 Ko
Infocéréales
14/12/2017
InfoCéréales 942 - 14 décembre 2017 / 14th december 2017
Flash info hebdomadaire sur les céréales - InfoCéréales - l'actualité Bruxelloise / Weekly Brussels News
14122017_Infocéréales.pdf
235 Ko
Infocéréales
06/12/2017
InfoCéréales 941 - 07 décembre 2017 / 07th december 2017
Flash info hebdomadaire sur les céréales - InfoCéréales - l'actualité Bruxelloise / Weekly Brussels News
07122017_Infocéréales.pdf
121 Ko
Infocéréales
30/11/2017
InfoCéréales 940 - 30 novembre 2017 / 30rd november 2017
Flash info hebdomadaire sur les céréales - InfoCéréales - l'actualité Bruxelloise / Weekly Brussels News
30112017_Infocéréales.pdf
58 Ko
Infocéréales
22/11/2017
InfoCéréales 939 - 23 novembre 2017 / 23rd november 2017
Flash info hebdomadaire sur les céréales - InfoCéréales - l'actualité Bruxelloise / Weekly Brussels News
23112017_Infocéréales.pdf
232 Ko
Infocéréales
15/11/2017
InfoCéréales 938 - 16 novembre 2017 / 16th november 2017
Flash info hebdomadaire sur les céréales - InfoCéréales - l'actualité Bruxelloise / Weekly Brussels News
16112017_Infocéréales.pdf
231 Ko
Infocéréales
08/11/2017
InfoCéréales 937 - 09 novembre 2017 / 09th november 2017
Flash info hebdomadaire sur les céréales - InfoCéréales - l'actualité Bruxelloise / Weekly Brussels News
09112017_Infocéréales.pdf
230 Ko
Infocéréales
02/11/2017
InfoCéréales 936 - 02 novembre 2017 / 02nd november 2017
Flash info hebdomadaire sur les céréales - InfoCéréales - l'actualité Bruxelloise / Weekly Brussels News
02112017_Infocéréales.pdf
229 Ko
Infocéréales
25/10/2017
InfoCéréales 935 - 26 octobre 2017 / 26th october 2017
Flash info hebdomadaire sur les céréales - InfoCéréales - l'actualité Bruxelloise / Weekly Brussels News
26102017_Infocéréales.pdf
61 Ko
Infocéréales
18/10/2017
InfoCéréales 934 - 19 octobre 2017 / 19th october 2017
Flash info hebdomadaire sur les céréales - InfoCéréales - l'actualité Bruxelloise / Weekly Brussels News
19102017_Infocéréales.pdf
61 Ko
Infocéréales
11/10/2017
InfoCéréales 933 - 12 octobre 2017 / 5th october 2017
Flash info hebdomadaire sur les céréales - InfoCéréales - l'actualité Bruxelloise / Weekly Brussels News
12102017_Infocéréales.pdf
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Infocéréales
05/10/2017
InfoCéréales 932 - 5 octobre 2017 / 5th october 2017
Flash info hebdomadaire sur les céréales - InfoCéréales - l'actualité Bruxelloise / Weekly Brussels News
05102017_Infocéréales.pdf
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Infocéréales
28/09/2017
InfoCéréales 930 - 21 septembre 2017 / 21st september 2017
Flash info hebdomadaire sur les céréales - InfoCéréales - l'actualité Bruxelloise / Weekly Brussels News
21092017_Infocéréales.pdf
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