Études sur les marchés étrangers
FranceAgriMer publie des veilles concurrentielles et des analyses de compétitivité sur les marchés, par filière et pour certains produits agricoles.
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28 résultats correspondant à votre recherche.
2020
03/06/2020
NOTE DE CONJONCTURE HEBDOMADAIRE "IMPACT DU COVID-19" S22-2020
La situation hebdomadaire des débarquements et des ventes en semaine 22 pour la pêche maritime en France. Figurent également des éléments de prix à la consommation et de conjoncture internationale.
Microsoft Word - NCO-NOT-MER-Covid-2020-S22_finale.pdf
415 Ko
2020
27/05/2020
Note de conjoncture hebdomadaire "Impact du Covid-19" S21-2020
La situation hebdomadaire des débarquements et des ventes en semaine 21 pour la pêche maritime en France.
Figurent également des éléments de prix à la consommation et de conjoncture internationale.
NCO-NOT-MER-Covid-2020-S21_finale.pdf
351 Ko
2020
20/05/2020
Note de conjoncture hebdomadaire "Impact du Covid-19" S20-2020
La situation hebdomadaire des débarquements et des ventes en semaine 20 pour la pêche maritime en France.
NCO-NOT-MER-Covid-2020-S20_finale.pdf
940 Ko
2020
13/05/2020
Rapport sur le poisson vendu vivant et l’abattage Ikejime en France
Rapport complet sur le poisson vendu vivant et l'abattage ikejime en France.
ETU-MER-poisson_vendu_vivant_ikejime-2020.pdf
4,6 Mo
2020
12/05/2020
NOTE DE CONJONCTURE HEBDOMADAIRE "IMPACT DU COVID-19" SUR LA FILIÈRE PÊCHE S19-2020
La situation hebdomadaire des débarquements et des ventes en semaine 19 pour la pêche maritime en France.
NCO-NOT-MER-Covid-2020-S19_finale.pdf
376 Ko
2020
06/05/2020
Note de conjoncture hebdomadaire "Impact du Covid-19" sur la filière pêche S18-2020
La situation hebdomadaire des débarquements et des ventes en semaine 18 pour la pêche maritime en France.
NCO-NOT-MER-Covid-2020-S18.pdf
449 Ko
2020
29/04/2020
Note de conjoncture hebdomadaire « Impact du Covid-19 » sur la filière pêche S17-2020
La situation hebdomadaire des débarquements et des ventes en semaine 17 pour la pêche maritime en France.
NCO-NOT-MER-Covid-2020-S17.pdf
441 Ko
2020
23/04/2020
Note de conjoncture hebdo "Impact du Covid-19" sur la filière pêche et aquaculture - S16-2020
La situation des débarquements et des ventes de pêche maritime en France en semaine 16.
NCO-NOT-MER-Covid-2020-Semaine16.pdf
291 Ko
2020
12/03/2020
Panorama de la Consommation Hors Domicile 2018 – Rapport complet
Le rapport complet de la phase panorama de l’étude exploratoire réalisée par GiraFoodservice pour FranceAgriMer en 2019 dans l’objectif de décrire et comprendre le marché de la consommation hors domicile,...
Rapport complet_PanoramaCHD 2018_FAM-GIRAfoodservice.pdf
5,5 Mo
Les fiches de FranceAgriMer - 2020
18/02/2020
Dossier intégrale des 25 Fiches filière 2020 FR (10Mo)
Retrouvez dans ce fichier toutes les 25 fiches filières FranceAgriMer 2020 - FR
COMPILATION des 25 FICHES FILIERE 2020.pdf
11,1 Mo
Les fiches de FranceAgriMer - 2020
16/02/2020
Fiche filière - Pêche et aquaculture
Organisation et chiffres clés de la filière pêche et aquaculture française (Données 2018)
Mise à jour : janvier 2020
FICHE FILIERE PECHE AQUA.pdf
281 Ko
2020
30/01/2020
Baromètre d'image des produits aquatiques - vague 2 2019
Le baromètre d'image synthétisé sur la perception des ménages français au sujet des produits aquatiques.
Synthèse FranceAgrimer - V2 2019.pdf
387 Ko
2020
29/01/2020
Baromètre d'image des produits aquatiques - Vague 2 2019
Le baromètre d'image en détail pour sonder un panel de français sur la perception qu'ils ont des produits aquatiques.
Rapport FranceAgrimer - V2 2019 .pdf
14,2 Mo
2020
15/01/2020
Achats et dépenses de ménages en plats préparés : Principales évolutions entre 2008 et 2017
Cette publication analyse l’évolution des achats des ménages français de plats préparés entre 2008 et 2017, sous influence de tendances opposées, entre les peurs alimentaires à l’égard de produits ultra-transformés...
CONSO-Achats et dépenses de ménages en plats préparés 2008 2017.pdf
1,9 Mo
ÉTUDES ET SYNTHÈSES
24/11/2019
L'euro alimentaire en 2015
L'Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires a actualisé les résultats de « l’euro alimentaire » pour 2015. Cette approche vise à évaluer comment la dépense alimentaire...
2019_11_Lettre_OFPM_version 1911.pdf
676 Ko
2019
20/10/2019
Étude sur la pisciculture en circuit « recirculé »
Il s'agit d'une étude sur une nouvelle filière possible pour le développement de l’aquaculture en France en examinant la technologie RAS (recirculated aquaculture systems).
Rapport final_pisci en circ recirculé.pdf
8,3 Mo
2019
25/06/2019
Étude sur les perspectives économiques des filières pêche et aquaculture dans les territoires d’Outre-Mer
F&S Fisheries a conduit une étude sur les perspectives économiques des filières pêche et aquaculture dans les territoires d’Outre-Mer
A4 perspe écos pêche et aqua dom RAPPORT FINAL 1.pdf
1,6 Mo
2019
25/04/2019
Les produits aquatiques en restauration hors foyer
Rapport final de la restauration hors foyer en 2017.
ETU-MER-RHF-2017_.pdf
2,5 Mo
2019
28/02/2019
La politique d’approvisionnement de produits aquatiques des transformateurs et conserveurs en France Métropolitaine
Après une analyse de l'état des lieux de l'approvisionnement des transformateurs et conserveurs, ce rapport propose quatre scénarios prospectifs concernant les stratégies d’approvisionnement des transformateurs...
entier-ANDI - Appro prod mer - rapport final - 07.02.2019.pdf
1,9 Mo
2019
27/02/2019
4e entretiens de l'Observatoire de la formation des prix et des marges au Salon International de l'Agriculture 2019
4e entretiens de l'Observatoire de la formation des prix et des marges au Salon Internationale de l'Agriculture 2019
Conférence 4éme entretiens de l'observatoire prix et des marges SIA19.zip
5 Mo
2019
19/02/2019
Prospective filière Française de la pêche maritime - Synthèse
Synthèse de l'étude prospective sur la filière pêche : 4 scénarios à l'horizon 2035
N° 05-Synthèse pêche.pdf
1,4 Mo
2018
06/02/2019
Étude sur l'évaluation de l'activité de pêche de loisirs en France métropolitaine
Cette étude s'inscrit dans le programme de collecte de données européen visant à connaître la pêche maritime récréative.
ETU-MER-PECHE-DE-LOISIRS-2017.pdf
3,1 Mo
2019
10/01/2019
Étude sur l'évaluation de l'activité de pêche de loisirs en France métropolitaine
Cette synthèse porte sur l'étude conduite dans le cadre du programme de collecte de données européen visant à mieux connaître la pêche maritime de loisirs
SYN-MER-PECHE-DE-LOISIRS-2017.pdf
2 Mo
2019
10/01/2019
Étude sur la valorisation économique des espèces invasives d'eau douce en France
Cette étude porte sur la situation de la pêche professionnelle en eau douce, sa rentabilité et son potentiel de valorisation des espèces exotiques invasives.
ETU-MER-ESPECES-INVASIVES-EAU-DOUCE-2017.pdf
3,7 Mo
2019
03/12/2018
Politique d'approvisionnement de produits aquatiques des transformateurs et conserveurs en France métropolitaine (Synthèse)
Synthèse de l'étude réalisée par le cabinet "AND international" pour le compte de FranceAgriMer
Ce document de 12 pages rédigées reprend les principaux points de l'étude :
- l'approche métholdologique...
ETU-MER-Synthese_politique_appro_transformateurs_des_PA.pdf
808 Ko
2015
24/06/2015
Inégalités sociales et alimentation. Besoins et attentes des personnes en situation d'insécurité alimentaire
: Le ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt (MAAF) et FranceAgriMer ont confié à FORS-Recherche sociale la réalisation d’une étude visant à analyser les besoins et les attentes...
Inégalités sociales et alimentation V3.pdf
952 Ko
Consei pêche du 5 novembre 2014
06/11/2014
Présentation - La dépense alimentaire des ménages français résiste à la crise
Conseil spécialisé des produits de la mer, de l’aquaculture et de la pêche professionnelle en eau douce
03-CS peche aquacult03-La dépense alimentaire résiste à la crise.pdf
223 Ko
ÉTUDES ET SYNTHÈSES
21/09/2014
La dépense alimentaire des ménages français résiste à la crise
Dans notre collection Les synthèses de franceAgriMer / Consommation :
La crise qui sévit depuis 2008 se fait durement ressentir sur la consommation des ménages français. En 2012, on enregistre, malgré...
A4-Les dépenses alimentaire des ménage français.pdf
1,6 Mo