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3406 résultats correspondant à votre recherche.

Filieres

Date de publication

Type de contenu

2022
30/01/2023

Consommation des produits de la pêche et de l'aquaculture- Données 2021

Analyse détaillée et chiffrée de la consommation des ménages en France pour l'année 2021, avec en complément un état des lieux de la consommation des hors foyer des années 2017-2020.
BilanConso VF .pdf   11,3 Mo
2022
24/01/2023

Achats de produits aquatiques en restauration hors foyer

Synthèse de l'étude réalisée par GIRA Foodservice sur les achats de produits aquatiques dans la restauration hors foyer. Le rapport présente l'évolution des achats entre 2017 et 2019, entre 2019 et 2020...
20230123_Les_produits_de_la_mer_2022_GiraFoodservice.pdf   2,1 Mo
2022
20/01/2023

Études de marché en France et dans l’Union européenne concernant l’anguille.

Cette publication se focalise sur le produit « anguille et civelle ». La filière française de pêche d’anguille souhaiterait valoriser leurs productions (civelles, anguille jaune, anguille argentée) sous...
20230120_ETUDES DE MARCHE EN FRANCE ET DANS L'UE..pdf   6,5 Mo
2022
20/01/2023

Synthèse: Études de marché en France et dans l’Union européenne concernant l’anguille.

Cette publication est le résumé de l'étude sur l'anguille. La filière française de pêche d’anguille souhaiterait valoriser leurs productions (civelles, anguille jaune, anguille argentée) sous une marque...
Synthèse Rapport Etudes de marché anguille.pdf   570 Ko
2022
19/01/2023

Étude sur la situation économique et financière des entreprises de mareyage 2021

Baromètre santé économique des entreprises de mareyage 2021
20230118_ETUDE_MAREYAGES_2021 (003).pdf   4,4 Mo
2022
15/12/2022

Bilan commerce extérieur produits aquatiques - année 2021

Bilan détaillé des échanges extérieurs de la France dans le domaine des produits de la pêche et de l'aquaculture en 2021.
BIL-MER-comext-A21.pdf   21,1 Mo
2022
31/08/2022

Étude sur la situation économique et financière des entreprises de mareyage 2020

baromètre santé économique des entreprises de mareyage 2020
20220708_ETUDE_SOCIO-ECONOMIQUE_DES_MAREYAGES.PDF   511 Ko
2022
25/05/2022

Données de vente déclarées en halles à marée en 2021

Bilan détaillé par espèce et par zone géographique des données de vente des criées françaises en 2021. Etat des lieux de l'ensemble des ventes reçues dans VISIOMer y compris le hors criée.
BIL-MER-VENTES-HAM 2021.pdf   2,5 Mo
2022
15/02/2022

Baromètre d'image des produits aquatiques - comparaisons annuelles

Comparatifs annuels de 2017 à 2021 sur le baromètre d'image des produits aquatiques.
Rapport - Comparaisons annuelles - 2021 - Vf.pdf   3,8 Mo
2022
15/02/2022

Baromètre d'image des produits aquatiques - vague 2 2021

Analyse de l'image des produits aquatiques par le consommateur français, avec un focus sur l'achat des produits aquatiques français.
Rapport - V2 2021 -vf.pdf   6,6 Mo
2022
15/02/2022

Baromètre d'image des produits aquatiques - vague 2 2021

Analyse de l'image des produits aquatiques par le consommateur français, avec un focus sur l'achat des produits aquatiques français.
Synthèse -V2 2021_vf.pdf   725 Ko
2022
15/02/2022

Baromètre d'image des produits aquatiques - vague 2021

Analyse de l'image des produits aquatiques par le consommateur français, avec un focus sur l'achat des produits aquatiques frais en libre-service.
Rapport - V1 2021.pdf   5,6 Mo
2022
15/02/2022

Baromètre d'image des produits aquatiques - vague 1 2021

Analyse de l'image des produits aquatiques par le consommateur français, avec un focus sur l'achat des produits aquatiques frais en libre-service.
Synthèse -V1 2021.pdf   712 Ko
2021
02/12/2021

Évaluation des ressources en biomasse aquatique disponibles en France – coproduits et sous-produits - Volume 2

Réalisation d’une étude sur la bioéconomie bleue, soit l'ensemble des activités liées à la production, à la mobilisation, à l’utilisation et à la transformation de bioressources aquatiques.
ETU_MER_BIOECONOMIE_V2.pdf   4,2 Mo
2021
02/12/2021

Évaluation des ressources en biomasse aquatique disponibles en France – coproduits et sous-produits- Volume 1

Réalisation d’une étude sur la bioéconomie bleue, soit l'ensemble des activités liées à la production, à la mobilisation, à l’utilisation et à la transformation de bioressources aquatiques.
ETU_MER_BIOECONOMIE_V1.pdf   2,7 Mo