Informations de conjoncture
FranceAgriMer effectue un suivi précis de l'évolution des marchés et publie des informations de conjoncture.
Celles-ci sont consultables par filière, date et type de contenu.
Les cotations des produits agricoles et de la mer sont consultables via l'outil VISIONet ou via celui du Réseau des nouvelles des marchés.
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509 résultats correspondant à votre recherche.
2013
18/02/2013
Le commerce international de la viande de porc - L'Asie, moteur de sa croissance ?
Le commerce international de viande de porc a connu la croissance la plus forte de toutes les viandes au cours des 10 dernières années. L'Asie, avec près de la moitié des achats mondiaux, est le principal...
SYN-VBL-commerce international viande porc-2013.pdf
706 Ko
2013
14/02/2013
Achats des ménages - Oeufs - P1 2013
Panel consommateur Kantar Worldpanel.
Achats des ménages d'oeufs.
Données périodiques de 4 semaines / Données arrêtées au 27 janvier 2013
TDB-VBL-PanelConso Oeufs-A13-P1.pdf
92 Ko
2013
13/02/2013
Achats des ménages - Viandes, volailles et charcuterie - P1 2013
Panel consommateur Kantar Worldpanel.
Achats des ménages de viandes, volailles et charcuterie.
Données périodiques de 4 semaines / Données arrêtées au 27 janvier 2013
TDB-VIA-PanelConso-A13-P1.pdf
47 Ko
2013
13/02/2013
Présentation des marchés des ruminants - 14 février 2013
Diaporama de conjoncture présenté au Conseil Spécialisé Ruminants et Équidés du 14 février 2013. Marchés des veaux, gros bovins, ovins et équidés. Production, échanges, prix, consommation. France - Europe....
NCO-DIA-VRO-2013-02-14.pdf
903 Ko
2013
13/02/2013
Bilan 2012 Perspectives 2013 - Produits aquatiques, viandes rouges, viandes blanches, lait
Bilan de l'année 2012 en France et dans l'Union européenne, perspectives pour l'année 2013.
Filières produits aquatiques, gros bovins, veaux, ovins, équins, porcs, volailles de chair, lait.
Cheptel,...
BIL-MER-VIA-LAI-Bilan2012-Perspectives2013.pdf
2,9 Mo
2013
05/02/2013
Échanges français du secteur porcin - 11 mois 2012
Données du commerce extérieur français dans la filière porcine
Animaux vivants, Viandes et produits transformés
Source : Douanes françaises
Données arrêtées à fin novembre 2012
STA-VBL-PORC-2013-02-05.pdf
176 Ko
2013
03/02/2013
Achats des ménages - Charcuterie - 4e trimestre 2012
NOUVELLE VERSION AVEC DONNEES CORRIGEES AU 4 FEVRIER 2013
Panel consommateur Kantar Worldpanel.
Achats des ménages des produits de la charcuterie et de la salaison.
Données trimestrielles / Données...
TDB-VIA-PanelConso Charcut-A12-T4.pdf
56 Ko
2013
03/02/2013
Présentation du marché de la viande ovine - 30 janvier 2013
Diaporama de conjoncture présenté au Comité Ovin - Caprin du 30 janvier 2013. Abattages, commerce, prix, consommation : bilan 2012 et prévisions 2013. Union européenne, France.
NCO-DIA-VRO-OVIN-2013-01-30.pdf
1,2 Mo
2013
03/02/2013
Achats des ménages - Viandes, volailles et charcuterie - P13 2012
NOUVELLE VERSION AVEC DONNEES CORRIGEES AU 4 FEVRIER 2013
Panel consommateur Kantar Worldpanel.
Achats des ménages de viandes, volailles et charcuterie.
Données périodiques de 4 semaines / Données...
TDB-VIA-PanelConso-A12-P13.pdf
155 Ko
2013
03/02/2013
Présentation du marché de la viande bovine - 29 janvier 2013
Diaporama de conjoncture présenté au Comité Bovin Viande du 29 janvier 2013. Abattages, prix, commerce, consommation : bilan 2012 et prévisions pour 2013. France, Union européenne
NCO-DIA-VRO-BOV-2013-01-29.pdf
576 Ko
2013
31/01/2013
Présentation du marché de la volaille - 31 janvier 2013
Diaporama de conjoncture présenté au Comité Volaille du 31 janvier 2013
Volaille de chair, oeufs, lapin.
Production, abattages, prix, commerce, consommation.
Monde, Union européenne, France.
NCO-DIA-VBL-VOL-2013-01-31.pdf
1,4 Mo
Nutrition animale
23/01/2013
Présentation Etude PIPAME sur volatilité des IAA
Document de séance
07 - Présentation Etude PIPAME sur volatilité des IAA.pdf
840 Ko
Nutrition animale
23/01/2013
Présentation Conjoncture matières premières
Document de séance
04 - Présentation Conjoncture matières premières.pdf
777 Ko
Nutrition animale
23/01/2013
Présentation Conjoncture productions animales
Document de séance
05 - Présentation Conjoncture productions animales.pdf
965 Ko
Nutrition animale
23/01/2013
Présentation Contractualisation
Document de séance
06 - Présentation Contractualisation.pdf
229 Ko
Nutrition animale
23/01/2013
Présentation Conjoncture aliments
Document présenté en séance
03 - Présentation Conjoncture aliments.pdf
3,1 Mo
2013
15/01/2013
Achats des ménages - Oeufs - P13 2012
Panel consommateur Kantar Worldpanel.
Achats des ménages d'oeufs.
Données périodiques de 4 semaines / Données arrêtées au 30 décembre 2012
TDB-VBL-PanelConso Oeufs-A12-P13.pdf
135 Ko
2012
18/12/2012
Achats des ménages - Viandes, volailles et charcuterie - P12 2012
Panel consommateur Kantar Worldpanel.
Achats des ménages de viandes, volailles et charcuterie.
Données périodiques de 4 semaines / Données arrêtées au 2 décembre 2012
TDB-VIA-PanelConso-A12-P12.pdf
144 Ko
2012
25/11/2012
Achats des ménages - Viandes, volailles et charcuterie - P11 2012
Panel consommateur Kantar Worldpanel.
Achats des ménages de viandes, volailles et charcuterie.
Données périodiques de 4 semaines / Données arrêtées au 4 novembre 2012
TDB-VIA-PanelConso-A12-P11.pdf
107 Ko
2012
19/11/2012
Les unités de vente consommateur dans les filières carnées et aquatiques
Collection : Les Synthèses de FranceAgriMer, numéro 2, PRODUITS PÊCHE et ELEVAGE (Edition de Octobre 2012)
SYN-MUL-2012-UVC poisson viande.pdf
1,5 Mo
2012
25/10/2012
Achats des ménages - Charcuterie - 3e trimestre 2012
Panel consommateur Kantar Worldpanel.
Achats des ménages des produits de la charcuterie et de la salaison.
Données trimestrielles / Données arrêtées au 7 octobre 2012
TDB-VIA-PanelConso Charcut-A12-T3.pdf
54 Ko
2012
25/10/2012
Achats des ménages - Viandes, volailles et charcuterie - P10 2012
Panel consommateur Kantar Worldpanel.
Achats des ménages de viandes, volailles et charcuterie.
Données périodiques de 4 semaines / Données arrêtées au 7 octobre 2012
TDB-VIA-PanelConso-A12-P10.pdf
66 Ko
2012
18/10/2012
Données statistiques sur le marché du 5e quartier - 16 octobre 2012
Données de conjoncture présentées au Comité Coproduits du 16 octobre 2012. Abats, cuirs et peaux. Production, prix, commerce, consommation. France.
STA-VRO-5QUARTIER-2012-10-16.pdf
209 Ko
2012
18/10/2012
Présentation du marché du 5e quartier - 16 octobre 2012
Diaporama de conjoncture présenté au Comité Coproduits du 16 octobre 2012. Produits tripiers - Cuirs et peaux. Production, prix, commerce, consommation. France.
NCO-DIA-VRO-COP-2012-10-16.pdf
590 Ko
2012
08/10/2012
Présentation du marché de la viande ovine - 9 octobre 2012
Diaporama de conjoncture présenté au Comité Ovin - Caprin du 9 octobre 2012
Abattages, commerce, prix, consommation.
Monde, Union européenne, France.
NCO-DIA-VRO-OVIN-2012-10-09.pdf
2,3 Mo
2012
25/09/2012
Achats des ménages - Viandes, volailles et charcuterie - P9 2012
Panel consommateur Kantar Worldpanel.
Achats des ménages de viandes, volailles et charcuterie.
Données périodiques de 4 semaines / Données arrêtées au 9 septembre 2012
TDB-VIA-PanelConso-A12-P9.pdf
62 Ko
2012
06/09/2012
Données statistiques 2011 - Les produits carnés, avicoles et laitiers
Principaux indicateurs économiques sur les marchés des bovins, des ovins, des équidés, des porcins, des volailles (de chair, oeuf, foie gras et lapin) et laitiers.
France, Union européenne, Monde
Données...
STA-VIA-LAI-Donnees statistiques 2011.pdf
2,6 Mo
2012
02/09/2012
Achats des ménages - Viandes, volailles et charcuterie - P8 2012
Panel consommateur Kantar Worldpanel.
Achats des ménages de viandes, volailles et charcuterie.
Données périodiques de 4 semaines / Données arrêtées au 5 aout 2012
TDB-VIA-PanelConso-A12-P8.pdf
53 Ko
2012
02/09/2012
Etude sur les marchés d’intérêt national et les marchés de gros en France : diagnostic stratégique et perspectives
Synthèse de l'étude réalisée pour FranceAgriMer par le cabinet Blézat Consulting en 2012. Analyse menée dans le but d’aider les opérateurs des MIN et marchés de gros à développer une vision prospective...
SYN-MUL-Etude MIN 2012.pdf
912 Ko