Informations de conjoncture
FranceAgriMer effectue un suivi précis de l'évolution des marchés et publie des informations de conjoncture.
Celles-ci sont consultables par filière, date et type de contenu.
Les cotations des produits agricoles et de la mer sont consultables via l'outil VISIONet ou via celui du Réseau des nouvelles des marchés.
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Filieres
Date de publication
- octobre 2024 : 2
- septembre 2024 : 7
- juillet 2024 : 2
- juin 2024 : 5
- mai 2024 : 6
- avril 2024 : 2
- mars 2024 : 7
- février 2024 : 2
- janvier 2024 : 1
- décembre 2023 : 5
- Date antérieure : 470
Type de contenu
2010
29/11/2010
La situation du marché des co-produits : Produits tripiers, cuirs et peux brutes - 2010 -
Documents de présentation pour le comité "co-produits" du 30 novembre 2010
02-marches-30-11-10.pdf
696 Ko
2010
22/11/2010
Chiffres clés filière "Palmipèdes à foie gras"
Statistiques pour le comité "Palmipèdes à foie gras" du 23 novembre 2010
03-statistiques.pdf
191 Ko
2010
22/11/2010
La situation du marché du foie gras et des palmipèdes à foie gras - 2010 -
Documents de présentation pour le comité "palmipedes à foie gras" du 23 novembre 2010
02-Dia-situation.pdf
1,5 Mo
2010
18/11/2010
Panel KANTAR - Consommation de charcuteries -2008
Tableaux non commentés de relevés de consommation
Kantar-charcuterie-2008.pdf
40 Ko
2010
17/11/2010
La situation du marché des veaux de boucherie - novembre 2010 -
Présentation de la situation pour le comité du 18 novembre 2010
Co-VB-10-11-18.pdf
1,4 Mo
2010
06/11/2010
Le marché italien de la viande chevaline : un marché dépendant des importations.
Le marché italien de la viande chevaline : un marché dépendant des importations (le point en 8 pages)
Collection : Les synthèses de FranceAgriMer : numéro 3 ÉLEVAGE / VIANDES (Edition de Novembre 2010)
A4_cheval_italie.pdf
789 Ko
2010
20/10/2010
Note de conjoncture sur le marché des viandes blanches - octobre 2010 -
Présentation à l'occasion du conseil spécialisé du 21 octobre 2010
02-Diap-situation-marches.pdf
1,1 Mo
2010
18/10/2010
Bilan des contrôles de la PCM au 01/10/10 - Espèces bovine et ovine
Présentation lors du conseil spécialisé ruminant et équidé du 19 octobre 2010
Co_requ_19-10-2010.pdf
176 Ko
2010
06/10/2010
La géographie des filières bovines françaises : Etude de la répartition des cheptels femelles et mâles
La géographie des filières bovines françaises : Etude de la répartition des cheptels femelles et mâles (le point en 12 pages)
Collection : Les synthèses de FranceAgriMer : numéro 2 ÉLEVAGE / VIANDES...
A4_La France Bovine_Oct 2010_v5.pdf
973 Ko
2010
28/09/2010
La situation du marché porcin - 2010 -
Documents de présentation pour le comité "porcin" du 29 septembre 2010
03-Conjoncture-porc.pdf
612 Ko
2010
27/09/2010
Le marché des volailles de chair - septembre 2010 -
Présentation pour le Comité Volailles du 28 septembre 2010
02-Situation-marches.pdf
858 Ko
2010
27/09/2010
Le marché des volailles de chair - septembre 2010 -
Document du Comité Volailles du 28 septembre 2010
03-Conct-stats-vol.pdf
1,6 Mo
2010
15/09/2010
Les évolutions de la consommation de produits carnés en France
Présentation faite le 16 septembre 2010 au SPACE -Rennes
SPACE_16092010.pdf
413 Ko
2010
14/09/2010
Données statistique Elevage - Filière laitière 2009
Données statistique Elevage - Filière laitière 2009
lait_20103.pdf
2,6 Mo
2010
06/09/2010
LA CONSOMMATION FRANÇAISE DE VIANDES - Évolutions depuis 40 ans et dernières tendances
LA CONSOMMATION FRANÇAISE DE VIANDES - Évolutions depuis 40 ans et dernières tendances (le point en 8 pages)
Collection : Les synthèses de FranceAgriMer : numéro 1 ÉLEVAGE / VIANDES (Edition de Septembre...
famsynt_conso_viande_0910.pdf
574 Ko
2010
06/07/2010
Données économiques 2009 (édition juillet 2010) : Les produits carnés, avicoles et laitiers
Données économiques 2009 (édition juillet 2010) :
Les produits carnés, avicoles et laitiers - Données statistiques 2009 : France / Union européenne / Monde
Bilan-statistiques-2009-INTERNET.pdf
2,5 Mo
2010
16/06/2010
La situation du marché porcin - 2010 -
Documents de présentation pour le conseil spécialisé " Viandes blanches " du 17 juin 2010
035-Notedeconjonctureporcine.pdf
268 Ko
2009
14/06/2010
Le marché des produits laitiers, carnés et avicoles en 2009
Le marché des produits laitiers, carnés et avicoles en 2009 - France, Union Européenne, Monde - Edition juin 2010
marche-viandes-lait-2009.pdf
10,3 Mo
2010
14/06/2010
La transformation laitière française - Évolutions 2002/08
La transformation laitière française - Évolutions 2002/08
L’objectif de la présente étude est de dresser un état des lieux de la fabrication des principaux produits laitiers en France en 2008, en présentant...
transformation_laitiere_2010.pdf
2,6 Mo
2010
01/03/2010
Les achats de produits carnés en restauration hors foyer en France - 2010 -
Les achats de produits carnés en restauration hors foyer en France
Présentation CREDOC faite le 2 mars 2010 au SIA
SIA2010_PPT_CREDOC_conso_viande_restaur_hors_foyer.pdf
1002,8 Ko