Informations de conjoncture
FranceAgriMer effectue un suivi précis de l'évolution des marchés et publie des informations de conjoncture.
Celles-ci sont consultables par filière, date et type de contenu.
Les cotations des produits agricoles et de la mer sont consultables via l'outil VISIONet ou via celui du Réseau des nouvelles des marchés.
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Filieres
Date de publication
- octobre 2023 : 2
- août 2023 : 2
- juillet 2023 : 3
- juin 2023 : 3
- mai 2023 : 8
- mars 2023 : 4
- février 2023 : 4
- janvier 2023 : 2
- décembre 2022 : 4
- novembre 2022 : 2
- Date antérieure : 430
Type de contenu
2013
15/12/2013
Achats des ménages - Oeufs - P12 2013
Panel consommateur Kantar Worldpanel.
Achats des ménages d’œufs.
Données périodiques de 4 semaines / Données arrêtées au 01 décembre 2013
TDB-VBL-PanelConso Oeufs-A13-P12.pdf
131 Ko
2013
21/11/2013
Achats des ménages - Viandes, volailles et charcuterie - P11 2013
Panel consommateur Kantar Worldpanel.
Achats des ménages de viandes, volailles et charcuterie.
Données périodiques de 4 semaines / Données arrêtées au 3 novembre 2013
TDB-VIA-PanelConso-A13-P11.pdf
105 Ko
2013
20/11/2013
Présentation du marché des viandes blanches (porc et volailles) - 21 novembre 2013
Diaporama de conjoncture présenté au Conseil Viandes Blanches du 21 novembre 2013. Filière porcine, filière volaille de chair et filière oeuf. Production, commerce, prix. Monde, Union européenne et France....
NCO-DIA-VBL-2013-13-21.pdf
1,1 Mo
2013
20/11/2013
Présentation du marché du porc - 13 novembre 2013
Diaporama de conjoncture présenté au Comité porcin du 13 novembre 2013. Production, commerce, prix, consommation. Monde, Union européenne et France.
NCO-DIA-VBL-PORC-2013-11-13.pdf
625 Ko
2013
18/11/2013
Données statistiques sur le marché des palmipèdes à foie gras
Données statistiques présentées au Comité Palmipèdes à foie gras du 19 novembre 2013. Production, commerce. France
STA-VBL-FOIE GRAS-2013-11-19.pdf
240 Ko
2013
18/11/2013
Présentation du marché du foie gras - 19 novembre 2013
Diaporama présenté au Comité Pamipèdes à foie gras de FranceAgriMer le 19 novembre 2013. Abattages, production, commerce, consommation. France
NCO-DIA-VBL-FOIE GRAS-2013-11-12.pdf
301 Ko
2013
17/11/2013
Achats des ménages - Oeufs - P11 2013
Panel consommateur Kantar Worldpanel.
Achats des ménages d’œufs.
Données périodiques de 4 semaines / Données arrêtées au 03 novembre 2013
TDB-VBL-PanelConso Oeufs-A13-P11.pdf
128 Ko
2013
11/11/2013
Données statistiques sur le marché des bovins, ovins et du 5e quartier - 12 novembre 2013
Données présentées au Conseil Spécialisé Ruminants & Équidés du 12 novembre 2013. Gros bovins, bovins maigres, veaux, ovins, 5e quartier. Cheptel, production, abattages, prix, commerce, consommation. Union...
STA-VRO-2013-11-12.pdf
2 Mo
2013
11/11/2013
Présentation des marchés des ruminants - 12 novembre 2013
Diaporama de conjoncture présenté au Conseil Spécialisé Ruminants et Équidés du 12 novembre 2013. Marchés des veaux, des broutards, des gros bovins, des ovins et des produits tripiers. Production, échanges,...
NCO-DIA-VRO-2013-11-12.pdf
568 Ko
2013
11/11/2013
Situation du marché des ovins - 12 novembre 2013
Note de conjoncture ovine remise au Conseil Spécialisé Ruminants et Equidés du 12 novembre 2013. Cheptel, abattages, échanges, prix, consommation. France, Union européenne.
NCO-NOT-VRO-OV-2013-11-12.pdf
414 Ko
2013
05/11/2013
Données statistiques sur le marché des veaux - 6 novembre 2013
Données de conjoncture présentées au Comité Veau de boucherie du 6 novembre 2013. Veaux de 8 jours, veaux de boucherie. Mises en place, abattages, production, prix, commerce, consommation. Union européenne,...
STA-VRO-VB-2013-11-06.pdf
537 Ko
2013
05/11/2013
Présentation du marché du veau de boucherie - 6 novembre 2013
Diaporama de conjoncture présenté au Comité Veau de boucherie du 6 novembre 2013. Campagne laitière, veaux de 8 jours, veaux de boucherie. Production, prix, commerce, consommation. Union européenne, France
NCO-DIA-VRO-VB-2013-11-06.pdf
730 Ko
2013
23/10/2013
Achats des ménages - Charcuterie - 3e trimestre 2013
Panel consommateur Kantar Worldpanel.
Achats des ménages des produits de la charcuterie et de la salaison.
Données trimestrielles / Données arrêtées au 6 octobre 2013
TDB-VBL-PanelConso charcut-A13-T03.pdf
110 Ko
2013
23/10/2013
Situation du marché des volailles - 23 octobre 2013
Note de conjoncture remise au Comité Volailles du 23 octobre 2013. Volailles de chair, oeufs et ovoproduits. Production, échanges, prix, consommation. France.
NCO-NOT-VBL-VOL-2013-10-23.pdf
587 Ko
2013
23/10/2013
Présentation du marché de la volaille - 23 octobre 2013
Diaporama de conjoncture présenté au Comité Volaille du 23 octobre 2013. Volaille de chair, oeufs, Production, abattages, prix, commerce, consommation. Monde, Union européenne, France.
NCO-DIA-VBL-VOL-2013-10-23.pdf
772 Ko
2013
22/10/2013
Achats des ménages - Viandes, volailles et charcuterie - P10 2013
Panel consommateur Kantar Worldpanel.
Achats des ménages de viandes, volailles et charcuterie.
Données périodiques de 4 semaines / Données arrêtées au 6 octobre 2013
TDB-VIA-PanelConso-A13-P10.pdf
100 Ko
2013
20/10/2013
Achats des ménages - Oeufs - P10 2013
Panel consommateur Kantar Worldpanel.
Achats des ménages d’œufs.
Données périodiques de 4 semaines / Données arrêtées au 06 octobre 2013
TDB-VBL-PanelConso Oeufs-A13-P10.pdf
124 Ko
2013
16/10/2013
Données statistiques sur le marché des ovins - caprins - 17 octobre 2013
Données de conjoncture présentées au Comité Ovin - Caprin du 17 octobre 2013.
Cheptel, production, abattages, prix, commerce extérieur.
Union européenne, France.
STA-VRO-OVIN-2013-10-17.pdf
808 Ko
2013
16/10/2013
Présentation du marché de la viande ovine - 17 octobre 2013
Diaporama de conjoncture présenté au Comité Ovin - Caprin du 17 octobre 2013.
Abattages, commerce extérieur, prix, consommation
France, Union européenne
NCO-DIA-VRO-OVIN-2013-17-10.pdf
457 Ko
2013
15/10/2013
Données statistiques sur le marché des bovins - 15 octobre 2013
Données de conjoncture présentées au Comité Bovin du 15 octobre 2013. Gros bovins, bovins maigres. Cheptel, production, abattages, prix, commerce, consommation. Union européenne, France.
STA-VRO-BOVINS-2013-10-15.pdf
1,4 Mo
2013
15/10/2013
Présentation du marché de la viande bovine - 15 octobre 2013
Diaporama de conjoncture présenté au Comité Bovin Viande du 15 octobre 2013. Marché du broutard, marché des bovins finis : abattages, commerce, production, prix, consommation. France.
NCO-DIA-VRO-BOV-2013-10-15.pdf
459 Ko
2013
09/10/2013
Données statistiques sur le marché du 5e quartier - 10 octobre 2013
Données de conjoncture remises au Comité Coproduits du 10 octobre 2013. Abats, cuirs et peaux. Production, prix, commerce, consommation. France.
STA-VRO-5QUARTIER-2013-10-10.pdf
388 Ko
2013
09/10/2013
Présentation du marché du 5e quartier - 10 octobre 2013
Diaporama de conjoncture présenté au Comité Coproduits du 10 octobre 2013. Produits tripiers - Cuirs et peaux. Production, prix, commerce, consommation. France.
NCO-DIA-VRO-COP-2013-10-10.pdf
299 Ko
2013
25/09/2013
Données statistiques sur le marché des filières avicoles - 25 septembre 2013
Données de conjoncture avicole présentées au Conseil spécilaisé Viandes blanches du 25 septembre 2013.
Volailles de chair, oeufs, lapin.
Mises en place, abattages, production, prix, commerce, consommation....
STA-VBL-VO-2013-09-25.pdf
933 Ko
2013
25/09/2013
Présentation du marché des viandes blanches (porc et volailles) - 25 septembre 2013
Diaporama de conjoncture présenté au Conseil Viandes Blanches du 25 septembre 2013.
Filière porcine, filière volaille de chair et filière oeuf.
Production, commerce, prix.
Monde, Union européenne et...
NCO-DIA-VBL-2013-09-25.pdf
706 Ko
2013
24/09/2013
Achats des ménages - Viandes, volailles et charcuterie - P9 2013
Panel consommateur Kantar Worldpanel.
Achats des ménages de viandes, volailles et charcuterie.
Données périodiques de 4 semaines / Données arrêtées au 8 septembre 2013
TDB-VIA-PanelConso-A13-P09.pdf
94 Ko
2013
23/09/2013
Achats des ménages - Oeufs - P9 2013
Panel consommateur Kantar Worldpanel.
Achats des ménages d'oeufs.
Données périodiques de 4 semaines / Données arrêtées au 08 septembre 2013
TDB-VBL-PanelConso Oeufs-A13-P09.pdf
121 Ko
2013
16/09/2013
Données statistiques sur le marchés des bovins, ovins et du 5e quartier - 17 septembre 2013
Données présentées au Conseil Spécialisé Ruminants & Équidés du 17 septembre 2013.
Gros bovins, bovins maigres, veaux, ovins, 5e quartier.
Cheptel, production, abattages, prix, commerce, consommation....
STA-VRO-2013-09-17.pdf
2 Mo
2013
16/09/2013
Situation du marché des ovins - 17 septembre 2013
Note de conjoncture ovine remise au Conseil Spécialisé Ruminants et Equidés du 17 septembre 2013.
Cheptel, abattages, échanges, prix, consommation.
Situation française
NCO-NOT-VRO-OV-2013-09-17.pdf
448 Ko
2013
16/09/2013
Situation du marché du veau de boucherie et des gros bovins - 17 septembre 2013
Note de conjoncture remise au Conseil Spécialisé Ruminants et Équidés du 17 septembre 2013.
Veaux de boucherie, bovins maigres, gros bovins.
Cheptel, abattages, échanges, prix, consommation.
NCO-NOT-VRO-BOV-2013-09-17.pdf
511 Ko