Informations de conjoncture
FranceAgriMer effectue un suivi précis de l'évolution des marchés et publie des informations de conjoncture.
Celles-ci sont consultables par filière, date et type de contenu.
Les cotations des produits agricoles et de la mer sont consultables via l'outil VISIONet ou via celui du Réseau des nouvelles des marchés.
Affinez votre recherche par :
509 résultats correspondant à votre recherche.
Présentation de la conjoncture
12/05/2014
Achats des ménages - Viandes, volailles et charcuterie - P4 2014
Panel consommateur Kantar Worldpanel.
Achats des ménages de viandes, volailles et charcuterie.
Données périodiques de 4 semaines / Données arrêtées au 20 avril 2014
TDB-VIA-PanelConso-A14-P04.pdf
68 Ko
2014
16/04/2014
Données statistiques sur le marché du 5e quartier - 17 avril 2014
Données de conjoncture remises au Comité Coproduits du 17 avril 2014. Abats, cuirs et peaux. Production, prix, commerce, consommation. France.
NCO-STAT-VRO-5QUARTIER-2014-04-17.pdf
771 Ko
2014
16/04/2014
Enjeux et stratégies des fabricants d’aliments pour animaux
Dans un contexte économique difficile pour les filières animales, FranceAgriMer a réalisé une étude sur les stratégies mises en place par les fabricants d’aliments pour animaux, sur la compétitivité de...
SYN-MUL-3-competitivite nutrition animale-2014.pdf
820 Ko
Présentation de la conjoncture
08/04/2014
Achats des ménages - Charcuterie - 1er trimestre 2014
Panel consommateur Kantar Worldpanel.
Achats des ménages des produits de la charcuterie et de la salaison.
Données trimestrielles / Données arrêtées au 23 mars 2014
TDB-VBL-PanelConso charcut-A14-T01.pdf
99 Ko
Présentation de la conjoncture
08/04/2014
Achats des ménages - Viandes, volailles et charcuterie - P3 2014
Panel consommateur Kantar Worldpanel.
Achats des ménages de viandes, volailles et charcuterie.
Données périodiques de 4 semaines / Données arrêtées au 23 mars 2014
TDB-VIA-PanelConso-A14-P03.pdf
62 Ko
Présentation de la conjoncture
16/03/2014
Achats des ménages - Viandes, volailles et charcuterie - P2 2014
Panel consommateur Kantar Worldpanel.
Achats des ménages de viandes, volailles et charcuterie.
Données périodiques de 4 semaines / Données arrêtées au 23 février 2014
TDB-VIA-PanelConso-A14-P02.pdf
57 Ko
2014
16/02/2014
Consommation - Les achats de plats préparés par les ménages français
Les achats des ménages français en plats préparés sont analysés sur la période 2007-2011 en fonction des différentes catégories de ménages.
Consommation-les_achats_par_les_menages_de_plats_prepares.pdf
869 Ko
Présentation de la conjoncture
13/02/2014
Achats des ménages - Viandes, volailles et charcuterie - P1 2014
Panel consommateur Kantar Worldpanel.
Achats des ménages de viandes, volailles et charcuterie.
Données périodiques de 4 semaines / Données arrêtées au 26 janvier 2014
TDB-VIA-PanelConso-A14-P01.pdf
51 Ko
Présentation de la conjoncture
28/01/2014
Présentation du marché de la viande ovine - 29 janvier 2014
Diaporama de conjoncture présenté au Comité Ovins-Caprins du 29 janvier 2014. Cheptel, abattages, prix, commerce, consommation. Bilan 2013, perspectives 2014. France, Union européenne.
NCO-DIA-VRO-OVIN-2014-01-29.pdf
253 Ko
Présentation de la conjoncture
27/01/2014
Présentation du marché de la viande bovine - 28 janvier 2014
Diaporama de conjoncture présenté au Comité Bovin Viande du 28 janvier 2014. Cheptel, abattages, prix, commerce, consommation. Bilan 2013, perspectives 2014. France, Union européenne.
NCO-DIA-VRO-BOV-2014-01-28.pdf
373 Ko
Présentation de la conjoncture
22/01/2014
Présentation du marché de la volaille - 22 janvier 2014
Diaporama de conjoncture présenté au Comité Volaille du 22 janvier 2014. Volaille de chair, oeufs, lapin. Production, abattages, prix, commerce, consommation. Monde, Union européenne, France. Bilan 2013.
NCO-DIA-VBL-VOL-2014-01-22.pdf
748 Ko
2013
19/01/2014
Achats des ménages - Charcuterie - 4e trimestre 2013
Panel consommateur Kantar Worldpanel.
Achats des ménages des produits de la charcuterie et de la salaison.
Données trimestrielles / Données arrêtées au 29 décembre 2013
TDB-VBL-PanelConso charcut-A13-T04.pdf
115 Ko
2013
16/01/2014
Achats des ménages - Viandes, volailles et charcuterie - P13 2013
Panel consommateur Kantar Worldpanel.
Achats des ménages de viandes, volailles et charcuterie.
Données périodiques de 4 semaines / Données arrêtées au 29 décembre 2013
TDB-VIA-PanelConso-A13-P13.pdf
111 Ko
2013
14/01/2014
Achats des ménages - Oeufs - P13 2013
Panel consommateur Kantar Worldpanel.
Achats des ménages d’œufs.
Données périodiques de 4 semaines / Données arrêtées au 29 décembre 2013
TDB-VBL-PanelConso Oeufs-A13-P13.pdf
135 Ko
2013
25/12/2013
Achats des ménages - Viandes, volailles et charcuterie - P12 2013
Panel consommateur Kantar Worldpanel.
Achats des ménages de viandes, volailles et charcuterie.
Données périodiques de 4 semaines / Données arrêtées au 1 décembre 2013
TDB-VIA-PanelConso-A13-P12.pdf
111 Ko
2013
15/12/2013
Achats des ménages - Oeufs - P12 2013
Panel consommateur Kantar Worldpanel.
Achats des ménages d’œufs.
Données périodiques de 4 semaines / Données arrêtées au 01 décembre 2013
TDB-VBL-PanelConso Oeufs-A13-P12.pdf
131 Ko
2013
21/11/2013
Achats des ménages - Viandes, volailles et charcuterie - P11 2013
Panel consommateur Kantar Worldpanel.
Achats des ménages de viandes, volailles et charcuterie.
Données périodiques de 4 semaines / Données arrêtées au 3 novembre 2013
TDB-VIA-PanelConso-A13-P11.pdf
105 Ko
2013
20/11/2013
Présentation du marché des viandes blanches (porc et volailles) - 21 novembre 2013
Diaporama de conjoncture présenté au Conseil Viandes Blanches du 21 novembre 2013. Filière porcine, filière volaille de chair et filière oeuf. Production, commerce, prix. Monde, Union européenne et France....
NCO-DIA-VBL-2013-13-21.pdf
1,1 Mo
2013
20/11/2013
Présentation du marché du porc - 13 novembre 2013
Diaporama de conjoncture présenté au Comité porcin du 13 novembre 2013. Production, commerce, prix, consommation. Monde, Union européenne et France.
NCO-DIA-VBL-PORC-2013-11-13.pdf
625 Ko
2013
18/11/2013
Données statistiques sur le marché des palmipèdes à foie gras
Données statistiques présentées au Comité Palmipèdes à foie gras du 19 novembre 2013. Production, commerce. France
STA-VBL-FOIE GRAS-2013-11-19.pdf
240 Ko
2013
18/11/2013
Présentation du marché du foie gras - 19 novembre 2013
Diaporama présenté au Comité Pamipèdes à foie gras de FranceAgriMer le 19 novembre 2013. Abattages, production, commerce, consommation. France
NCO-DIA-VBL-FOIE GRAS-2013-11-12.pdf
301 Ko
2013
17/11/2013
Achats des ménages - Oeufs - P11 2013
Panel consommateur Kantar Worldpanel.
Achats des ménages d’œufs.
Données périodiques de 4 semaines / Données arrêtées au 03 novembre 2013
TDB-VBL-PanelConso Oeufs-A13-P11.pdf
128 Ko
2013
11/11/2013
Données statistiques sur le marché des bovins, ovins et du 5e quartier - 12 novembre 2013
Données présentées au Conseil Spécialisé Ruminants & Équidés du 12 novembre 2013. Gros bovins, bovins maigres, veaux, ovins, 5e quartier. Cheptel, production, abattages, prix, commerce, consommation. Union...
STA-VRO-2013-11-12.pdf
2 Mo
2013
11/11/2013
Présentation des marchés des ruminants - 12 novembre 2013
Diaporama de conjoncture présenté au Conseil Spécialisé Ruminants et Équidés du 12 novembre 2013. Marchés des veaux, des broutards, des gros bovins, des ovins et des produits tripiers. Production, échanges,...
NCO-DIA-VRO-2013-11-12.pdf
568 Ko
2013
11/11/2013
Situation du marché des ovins - 12 novembre 2013
Note de conjoncture ovine remise au Conseil Spécialisé Ruminants et Equidés du 12 novembre 2013. Cheptel, abattages, échanges, prix, consommation. France, Union européenne.
NCO-NOT-VRO-OV-2013-11-12.pdf
414 Ko
2013
05/11/2013
Données statistiques sur le marché des veaux - 6 novembre 2013
Données de conjoncture présentées au Comité Veau de boucherie du 6 novembre 2013. Veaux de 8 jours, veaux de boucherie. Mises en place, abattages, production, prix, commerce, consommation. Union européenne,...
STA-VRO-VB-2013-11-06.pdf
537 Ko
2013
05/11/2013
Présentation du marché du veau de boucherie - 6 novembre 2013
Diaporama de conjoncture présenté au Comité Veau de boucherie du 6 novembre 2013. Campagne laitière, veaux de 8 jours, veaux de boucherie. Production, prix, commerce, consommation. Union européenne, France
NCO-DIA-VRO-VB-2013-11-06.pdf
730 Ko
2013
23/10/2013
Achats des ménages - Charcuterie - 3e trimestre 2013
Panel consommateur Kantar Worldpanel.
Achats des ménages des produits de la charcuterie et de la salaison.
Données trimestrielles / Données arrêtées au 6 octobre 2013
TDB-VBL-PanelConso charcut-A13-T03.pdf
110 Ko
2013
23/10/2013
Situation du marché des volailles - 23 octobre 2013
Note de conjoncture remise au Comité Volailles du 23 octobre 2013. Volailles de chair, oeufs et ovoproduits. Production, échanges, prix, consommation. France.
NCO-NOT-VBL-VOL-2013-10-23.pdf
587 Ko
2013
23/10/2013
Présentation du marché de la volaille - 23 octobre 2013
Diaporama de conjoncture présenté au Comité Volaille du 23 octobre 2013. Volaille de chair, oeufs, Production, abattages, prix, commerce, consommation. Monde, Union européenne, France.
NCO-DIA-VBL-VOL-2013-10-23.pdf
772 Ko