Informations de conjoncture
FranceAgriMer effectue un suivi précis de l'évolution des marchés et publie des informations de conjoncture.
Celles-ci sont consultables par filière, date et type de contenu.
Les cotations des produits agricoles et de la mer sont consultables via l'outil VISIONet ou via celui du Réseau des nouvelles des marchés.
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446 résultats correspondant à votre recherche.
Filieres
Date de publication
Type de contenu
2012
19/07/2012
Les Unités de Ventes Consommateurs dans les filières des produits carnés et aquatiques - Etat des lieux et perspectives
Le cabinet d'études Abso Conseil a réalisé pour FranceAgriMer un état des lieux sur le marché français des unités de ventes consommateurs (UVC) dans les filières des produits carnés et aquatiques.
Après...
ETU-MUL-2012- UVC Viandes et poissons - Etat des lieux et perspectives .pdf
2,1 Mo
Hebdo Conjoncture elevage
08/07/2012
Hebdo Conjoncture elevage semaine 26
Hebdo Conjoncture elevage semaine 26
Hebdo Elevage S26_2012.pdf
84 Ko
2012
03/07/2012
La consommation de viande ovine : une baisse difficile à enrayer
La consommation française de viande ovine recule régulièrement depuis les années 90.
Cette synthèse fait un état des lieux sur la consommation actuelle :
- lieux de consommation (RHF, ménages)
- saisonnalité...
SYN-VRO-Conso-ovine-2012.pdf
1,6 Mo
2012
02/07/2012
Achats des ménages - Charcuterie - 2d trimestre 2012
Panel consommateur Kantar Worldpanel.
Achats des ménages des produits de la charcuterie et de la salaison.
Données trimestrielles / Données arrêtées au 10 juin 2012
TDB-VIA-PanelConso Charcut-A12-T2.pdf
44 Ko
2012
01/07/2012
Achats des ménages - Viandes, volailles et charcuterie - P6 2012
Panel consommateur Kantar Worldpanel.
Achats des ménages de viandes, volailles et charcuterie.
Données périodiques de 4 semaines / Données arrêtées au 10 juin 2012
TDB-VIA-PanelConso-A12-P6.pdf
47 Ko
Hebdo Conjoncture elevage
01/07/2012
Hebdo conjoncture élevage semaine 25
Hebdo conjoncture élevage semaine 25
Hebdo Elevage S25_2012.pdf
83 Ko
Hebdo Conjoncture elevage
25/06/2012
Hebdo conjoncture elevage semaine 24
Hebdo conjoncture elevage semaine 24
Hebdo Elevage S24_2012.pdf
82 Ko
Hebdo Conjoncture elevage
17/06/2012
Hebdo conjoncture elevage semaine 22
Hebdo conjoncture elevage semaine 22
Hebdo Elevage S22_2012.pdf
79 Ko
Hebdo Conjoncture elevage
17/06/2012
Hebdo conjoncture elevage semaine 23
Hebdo conjoncture elevage semaine 23
Hebdo Elevage S23_2012.pdf
82 Ko
Hebdo Conjoncture elevage
17/06/2012
Hebdo conjoncture elevage semaine -23- 2012
Hebdo conjoncture elevage semaine -23- 2012
Hebdo Elevage S23_2012.pdf
82 Ko
2012
13/06/2012
Présentation du marché des viandes blanches (porc et volailles) - 14 juin 2012
Diaporama de conjoncture présenté au Conseil Viandes Blanches du 14 juin 2012.
(Monde, Union européenne et France)
NCO-DIA-VBL-2012-06-14.pdf
461 Ko
Hebdo Conjoncture elevage
03/06/2012
Hebdo conjoncture elevage semaine -21- 2012
Hebdo conjoncture elevage semaine -21- 2012
Hebdo Elevage S21_2012.pdf
78 Ko
2012
31/05/2012
Achats des ménages - Viandes, volailles et charcuterie - P5 2012
Panel consommateur Kantar Worldpanel.
Achats des ménages de viandes, volailles et charcuterie.
Données périodiques de 4 semaines / Données arrêtées au 13 mai 2012
TDB-VIA-PanelConso-A12-P5.pdf
39 Ko
Hebdo Conjoncture elevage
20/05/2012
Hebdo conjoncture elevage semaine -16- 2012
Hebdo conjoncture elevage semaine -16- 2012
Hebdo elevage S16_2012.pdf
72 Ko
Hebdo Conjoncture elevage
20/05/2012
Hebdo conjoncture elevage semaine -18 - 2012
note de conjoncture hebdo elevage semaine 18
Hebdo Elevage S18_2012.pdf
75 Ko
Hebdo Conjoncture elevage
20/05/2012
Hebdo conjoncture elevage semaine -19- 2012
Hebdo conjoncture elevage semaine -19- 2012
Hebdo Elevage S19_2012.pdf
78 Ko
2012
09/05/2012
Achats des ménages - Viandes, volailles et charcuterie - P4 2012
Panel consommateur Kantar Worldpanel.
Achats des ménages de viandes, volailles et charcuterie.
Données périodiques de 4 semaines / Données arrêtées au 15 avril 2012
TDB-VIA-PanelConso-A12-P4.pdf
33 Ko
ÉTUDES ET SYNTHÈSES
14/04/2012
La méthanisation, état des lieux et perspectives de développement. - Biomasse n°1
La directive européenne d’avril 2009, relative à la promotion des énergies renouvelables (EnR), fixe l’objectif de 20 % d’EnR dans la consommation énergique totale européenne à l’horizon 2020. En France,...
Biomasse_N1-La méthanisation en france.pdf
2 Mo
2012
11/04/2012
Bilan 2011 Perspectives 2012 - Produits aquatiques, viandes rouges, viandes blanches, lait
Bilan de l'année 2011 en France et dans l'Union européenne, perspectives pour l'année 2012. Filières produits aquatiques, gros bovins, veaux, ovins, équins, porcs, volailles de chair, lait. Cheptel, production,...
BIL-MER-VIA-LAI-Bilan2011-Perspectives2012.pdf
2,1 Mo
2012
10/04/2012
Achats des ménages - Viandes, volailles et charcuterie - P3 2012
Panel consommateur Kantar Worldpanel. Achats des ménages de viandes, volailles et charcuterie. Données périodiques de 4 semaines / Données arrêtées au 18 mars 2012
TDB-VIA-PanelConso-A12-P3.pdf
28 Ko
2012
29/03/2012
La filière bovine française face à la sortie des quotas laitiers
Le régime des quotas laitiers va prendre fin le 1er avril 2015. Un nouveau contexte économique et territorial va progressivement se dessiner. Cette évolution ne sera pas sans conséquence pour la filière...
filière bovine, quotas laitiers février 2012 A4.pdf
7,7 Mo
2012
19/03/2012
Achats des ménages - Viandes, volailles et charcuterie - P2 2012
Panel consommateur Kantar Worldpanel. Achats des ménages de viandes, volailles et charcuterie. Données périodiques de 4 semaines / Données arrêtées au 19 février 2012
TDB-VIA-PanelConso-A12-P2.pdf
23 Ko
Hebdo Conjoncture elevage
11/03/2012
hebdo conjoncture elevage semaine 09 - 2012
hebdo conjoncture elevage semaine09
Hebdo Elevage S09_2012.pdf
80 Ko
Hebdo Conjoncture elevage
04/03/2012
hebdo conjoncture elevage semaine 08-2012
hebdo conjoncture elevage semaine 08-2012
Hebdo Elevage S08_2012.pdf
77 Ko
2011
29/02/2012
POISSON OU VIANDE, est-ce seulement une question de prix ?
Collection : Les Synthèses de FranceAgriMer, numéro 1, PRODUITS PÊCHE et ELEVAGE (Edition de Décembre 2011)
Au coeur du repas quotidien, la viande et le poisson sont deux types de produits directement...
SYN-MUL-2011-prixpoissonviande.pdf
1,1 Mo
Hebdo Conjoncture elevage
26/02/2012
hebdo conjoncture elevage semaine 07-2012
hebdo conjoncture elevage semaine 07-2012
Hebdo Elevage S07_2012.pdf
77 Ko
2012
21/02/2012
Données statistiques françaises dans le secteur avicole - 01-02-2012
Données d'échanges
Cotation
Mise en places
Consommation
Sources : Douanes françaises, RNM, SSP, Kantar Worldpane...
Mise à jour au 1er février 2012
DonneesStat Volaille 2012-02-02.pdf
544 Ko
2012
21/02/2012
Situation du marché du porc - 2 février 2012
Présentation de la situation du marché du porc
faite au Comité Porcin du 2 février 2012
(Monde, Union européenne et France)
Bilan 2011 et perspective 2012
Comité Porcin 2012-02-02 - Conjoncture.pdf
752 Ko
2012
21/02/2012
Echanges français du secteur porcin - 11 mois 2011
Données du commerce extérieur français dans la filière porcine
Animaux vivants, Viandes et produits transformés
Source : Douanes françaises
Données arrêtées à fin novembre 2011
DonnesStat comext Porcin 2011-M11.pdf
188 Ko
2012
21/02/2012
Situation du marché des viandes blanches - Bilan 2011
Présentation de la situation du marché des viandes blanches (porc et volailles)
faite au Conseil Viandes blanches du 2 février 2012
Bilan 2011 et perspective 2012
(Monde, Union européenne et France)...
Conseil Viandes blanches 2012-02-07 - Conjoncture.pdf
1,2 Mo