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1170 résultats correspondant à votre recherche.

Filieres

Date de publication

Type de contenu

2019
11/11/2019

Indicateurs de conjoncture : filière lait de vache biologique - Nov. 2019

Principaux indicateurs sur la filière lait de vache biologique, présentés le 12 novembre au CS Ruminants Lait&Viande
NCO-DIA-LAI-Vache bio-2019-11-12.pdf   382 Ko
2019
11/11/2019

Indicateurs de conjoncture : filière lait de vache - Nov. 2019

Principaux indicateurs sur la filière lait de vache, présentés le 12 novembre au CS Ruminants Lait&Viande
NCO-DIA-LAI-Vache conventionnel-2019-11-12.pdf   707 Ko
2019
11/11/2019

Présentation sur le marché des ruminants - 12 novembre 2019

Diaporama de conjoncture présenté au CS Ruminants Lait&Viande du 12 novembre 2019. Lait de vache, brebis, chèvre et bio. Viande bovin et ovine.
NCO-DIA-Ruminants-2019-11-12.pdf   1 Mo
2019
11/11/2019

Indicateurs de conjoncture : filière lait de brebis - Nov. 2019

Principaux indicateurs sur la filière lait de brebis, présentés le 12 novembre au CS Ruminants Lait&Viande
NCO-DIA-LAI-Brebis-2019-11-12.pdf   238 Ko
2019
11/11/2019

Indicateurs de conjoncture : filière lait de chèvre - Nov. 2019

Principaux indicateurs sur la filière lait de chèvre, présentés le 12 novembre au CS Ruminants Lait&Viande
NCO-DIA-LAI-Chevre-2019-11-12.pdf   304 Ko
2019
12/09/2019

Indicateurs de conjoncture : filière lait de chèvre - Sept. 2019

Principaux indicateurs sur la filière lait de chèvre, présentés le 3 septembre 2019 au CS Ruminants Lait&Viande
NCO-DIA-LAI-Chèvre-2019-09-03.pdf   296 Ko
2019
12/09/2019

Indicateurs de conjoncture : filière lait de brebis - Sept. 2019

Principaux indicateurs sur la filière lait de brebis, présentés le 3 septembre 2019 au CS Ruminants Lait&Viande
NCO-DIA-LAI-Brebis-2019-09-03.pdf   209 Ko
2019
12/09/2019

Indicateurs de conjoncture : filière lait de vache - Sept. 2019

Principaux indicateurs sur la filière lait de vache, présentés le 3 septembre au CS Ruminants Lait&Viande
NCO-DIA-LAI-Vache conventionnel-2019-09-03.pdf   850 Ko
2019
12/09/2019

Indicateurs de conjoncture : filière lait de vache biologique - Sept. 2019

Principaux indicateurs sur la filière lait de vache biologique, présentés le 3 septembre au CS Ruminants Lait&Viande
NCO-DIA-LAI-Vache bio-2019-09-03.pdf   672 Ko
2019
28/04/2019

Les exportations françaises de produits laitiers sur les 30 dernières années (1988-2018)

Analyse sur 30 ans des exportations en valeur et en volume, par grande famille de produits laitiers et par grande zone géographique.
ETU-Exportations françaises de produits laitiers 30 ans-2019.pdf   1,2 Mo
2019
23/04/2019

Diaporama : Les exportations françaises de produits laitiers sur 30 ans

Diaporama présenté au CS Filières laitières du 23 avril reprenant les résultats clés de l'étude sur les exportations françaises de produits laitiers sur les 30 dernières années (1988-2018).
ETU-DIA-Exportations françaises de produits laitiers 30 ans-2019.pdf   703 Ko
2019
23/04/2019

Présentation des marchés des filières laitières - 23 avril 2019

Diaporama de conjoncture présenté au CS Filières laitières du 23 avril 2019. Lait de brebis, lait de chèvre, lait de vache bio et conventionnel. Collecte, fabrications, prix, coûts, commerce, consommation....
NCO-DIA-LAI-2019-04-23.pdf   465 Ko
2019
27/03/2019

Présentation du marché de la filière lait de brebis - 27 mars 2019

Diaporama de conjoncture présenté au Comité Lait de brebis du 27 mars 2019. Collecte de lait, fabrications, prix, coûts de production, consommation. France, Italie.
NCO-DIA-LAI-BR-2019-03-27.pdf   287 Ko
2019
17/03/2019

Présentation du marché de la filière lait de chèvre - 14 mars 2019

Diaporama de conjoncture présenté au Comité Lait de chèvre du 14 mars 2019. Collecte de lait, fabrications, consommation, prix, coûts de production. France, Union européenne.
NCO-DIA-LAI-CH-2019-03-14.pdf   1,2 Mo
2019
03/02/2019

Les marchés des produits laitiers, carnés et avicoles. Bilan 2018, perspectives 2019

Bilan de l'année 2018 en France, dans l'Union européenne et dans le monde, perspectives pour l'année 2019, pour les filières : gros bovins, veaux, ovins, porcs, volailles de chair, lait de vache, lait...
BIL-VIA-LAI-Bilan2018-Perspectives2019.pdf   3,3 Mo
2019
16/01/2019

Présentation des marchés des filières laitières - 9 janvier 2019

Diaporama de conjoncture présenté au Conseil spécialisé Filières Laitères du 9 janvier 2019. Lait de brebis, lait de chèvre, lait de vache bio et conventionnel. Collecte, fabrications, échanges, consommation,...
NCO-DIA-LAI-2019-01-09.pdf   580 Ko
ÉTUDES ET SYNTHÈSES
03/12/2018

Évolution des dépenses alimentaires des ménages dans les circuits de distribution de 2008 à 2017

Cette analyse a pour objectif de présenter les circuits de distribution de produits alimentaires en France à travers l’évolution des dépenses des ménages de 2008 à 2017, en valeur. Elle permet de quantifier...
A4_vdef_évolution dépenses alimentaires ménages circuits distrib 2008_2017.pdf   828 Ko
2018
04/11/2018

L’image des produits laitiers au lait de brebis

CSA a réalisé pour le compte de FranceAgriMer une étude sur l’image des produits au lait de brebis. L’objectif est d’évaluer la consommation de cette famille de produits et son évolution depuis une étude...
ETU-LAI-L'image des produits laitiers au lait de brebis-2018.pdf   1,9 Mo
2018
16/10/2018

Présentation du marché de la filière lait de brebis - 17 octobre 2018

Diaporama de conjoncture présenté au Comité lait de brebis du 17 octobre 2018. Collecte de lait de brebis, fabrications de fromages, échanges, consommation, prix, coûts de production. France. Union européenne.
NCO-DIA-LAI-BR-2018-10-17.pdf   391 Ko
2018
01/10/2018

La filière lait de montagne et ses dynamiques pour les années à venir

L’Institut de l’Élevage a réalisé pour le compte de FranceAgriMer une étude sur la filière lait de montagne. L’objectif est de dresser un état des lieux de l’évolution de la production laitière dans les...
ETU-LAI-La filière lait de montagne-2018.pdf   1,8 Mo
2018
25/09/2018

Le marché du lait de brebis et du lait de chèvre : note de conjoncture, septembre 2018

Note de conjoncture sur le marché des filières lait de brebis et lait de chèvre. Remise au Conseil Spécialisé Filières Laitières du 26 septembre 2018. Lait de brebis, lait de chèvre. Collecte, fabrications,...
NCO-NOT-LAI-Brebis Chèvre-2018-09-26.pdf   217 Ko
2018
24/09/2018

Veille concurrentielle : facteurs de compétitivité sur le marché mondial des produits laitiers - données 2016

Cette synthèse constitue le quatrième volet de la veille concurrentielle internationale pour la filière des produits laitiers issus du lait de vache réalisée par Business France pour le compte de FranceAgriMer....
ETU-LAIT-Facteurs de compétitivité marché mondial produits laitiers-2018 données 2016.pdf   1,2 Mo
2018
24/09/2018

Présentation des marchés des filières laitières - 26 septembre 2018

Diaporama de conjoncture présenté lors du Conseil Spécialisé Filières Laitières du 26 septembre 2018. Lait de brebis, lait de chèvre, lait de vache biologique, lait de vache conventionnel. Collecte, fabrications,...
NCO-DIA-LAI-2018-09-26.pdf   1,2 Mo
2018
24/09/2018

Le marché de filière lait de vache : note de conjoncture, septembre 2018

Note de conjoncture sur le marché de la filière lait de vache. Remise au Conseil Spécialisé Filières Laitières du 26 septembre 2018. Lait de vache biologique, lait de vache conventionnel. Marchés mondial,...
NCO-NOT-LAI-Vache-2018-09-26.pdf   383 Ko
2018
11/09/2018

La transformation laitière française : évolutions récentes – données 2017

Le secteur de l’industrie laitière est une force de la filière lait de vache française, le pays disposant de grands groupes laitiers et d’une large gamme de produits laitiers (de grande consommation et...
ETU-LAI-La transformation laitière française-2018.pdf   2 Mo
2018
06/08/2018

Données statistiques 2017 - Les produits carnés et laitiers

Principaux indicateurs économiques sur les marchés des bovins, des ovins, des porcins et des produits laitiers : cheptel, abattages, production, fabrications, commerce extérieur, consommation, prix. France,...
STA-VIA-LAIT-Données statistiques 2017.pdf   1,8 Mo
2018
04/07/2018

Note de conjoncture sur les marchés laitiers en Allemage, Autriche et France en 2017

Analyse de la situation de la filière laitière réalisée conjointement par trois établissements publics européens : le Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung pour l'Allemagne, Agrarmarkt Austria...
NCO-LAIT-2018 Analyse des marchés allemand, autrichien et français du lait de vache en 2017.pdf   504 Ko
2018
25/06/2018

Le marché de filière lait de vache : note de conjoncture, juin 2018

Note de conjoncture sur le marché de la filière lait de vache. Remise au Conseil Spécialisé Filières Laitières du 26 juin 2018. Lait de vache biologique, lait de vache conventionnel. Marchés mondial, européen...
NCO-NOT-LAI-Vache-2018-06-26.pdf   382 Ko
2018
25/06/2018

Le marché du lait de brebis et du lait de chèvre : note de conjoncture, juin 2018

Note de conjoncture sur le marché des filières lait de brebis et lait de chèvre. Remise au Conseil Spécialisé Filières Laitières du 26 juin 2018. Lait de brebis, lait de chèvre. Collecte, fabrications,...
NCO-NOT-LAI-Brebis Chèvre-2018-06-26.pdf   484 Ko