Consommation
FranceAgriMer publie des études sur l'évolution de la consommation hexagonale des denrées alimentaires : produits carnés, vins, fruits et légumes, comportement des français face à la crise, etc.
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132 résultats correspondant à votre recherche.
Filieres
- Apiculture : 5
- Autres filières : 4
- Cidriculture : 6
- Cultures textiles : 1
- Céréales : 11
- Etablissement : 60
- FranceAgriMer : 44
- Fruits et légumes : 31
- Grandes cultures : 14
- Horticulture : 25
- Houblon : 3
- Lait : 18
- Multi-filières : 20
- Oléoprotéagineux : 10
- Plantes à parfum, aromatiques et médicinales : 4
- Productions végétales spéciales : 1
- Produits laitiers : 3
- Pêche et aquaculture : 27
- Ruminants : 3
- Sucre : 7
- Tabac : 2
- Truffes : 5
- Viandes : 35
- Viandes blanches : 34
- Viandes rouges : 31
- Vin : 25
- Vin et cidre : 22
- produits alimentaires : 4
- produits végétaux : 3
Date de publication
Type de contenu
2024
26/02/2024
Baromètre de confiance des fruits et légumes frais - Enquête 2023 (Infographie)
Étude réalisée par l’institut CSA Research pour FranceAgriMer et Interfel.
SYN-FL-2024-BAROMETRE-CONFIANCE-FL-INFOGRAPHIE-2023.pdf
191 Ko
2024
26/02/2024
Baromètre de confiance des fruits et légumes frais - Enquête 2023 (Synthèse)
Étude réalisée par l’institut CSA Research pour FranceAgriMer et Interfel.
SYN-FL-2024-BAROMETRE-CONFIANCE-FL-SYNTHESE-2023.pdf
1,7 Mo
2024
31/01/2024
Point conso Janvier 2024
Lancée début 2024, cette nouvelle publication est dédiée à la consommation alimentaire des ménages à leur domicile. En quatre pages, elle mobilise les dernières données disponibles issues de différentes...
Mensuel_janv_VF.pdf
1,3 Mo
2023
21/12/2023
Enquête sur la consommation de vin en France en 2022
L’enquête sur la consommation du vin en France est réalisée tous les 5 ans depuis 1980. Cette synthèse présente les résultats de la neuvième édition qui permet de comprendre l’évolution des habitudes de...
SYN_EnquetQuinVin_9eEdition_M12A2023 (2).pdf
2,3 Mo
2023
21/12/2023
COMMUNIQUÉ DE PRESSE FRANCEAGRIMER / CNIV : LES FRANÇAIS ET LA CONSOMMATION DE VIN EN 2022
La consommation de vin continue d’évoluer au sein de la population française. Elle s’inscrit dans une tendance globale de baisse de la consommation d’alcool. C’est ce que révèle une étude réalisée par...
20231221_communiqué_de_presse_consommation_de_vin_2022.pdf
124 Ko
2023
20/12/2023
Consommation des produits de la pêche et de l'aquaculture - Données 2022
Analyse détaillée et chiffrée de la consommation des ménages en France pour l'année 2022, avec en complément un état des lieux de la consommation des hors foyer des années 2020.
STA_MER_CONSO_2022.pdf
8,6 Mo
2023
15/11/2023
LES FLEURS ET PLANTES ACHETÉES À L’OCCASION DE LA SAINT-VALENTIN 2023
Infographie sur les achats des ménages français de fleurs et plantes à l'occasion de la Saint-Valentin en 2023.
SYN-HOR-Infographie_St_Valentin_2023.pdf
1,7 Mo
2023
23/10/2023
Synthèse: Étude labels en aquaculture
Ce document est la synthèse du rapport final de l’étude labels en aquaculture
SYNTHESE-MER-labels-aquaculture.pdf
3 Mo
2023
23/10/2023
Étude labels en aquaculture
Ce document est le rapport final de l’étude sur les labels en aquaculture, il comprend deux onglets :
1- Une monographie des labels présents sur le marché français
2- Une étude des attentes des consommateurs...
rapport-Mer-labels-aquaculture.pdf
16,2 Mo
2023
17/10/2023
Etude des attentes des consommateurs en matière d'étiquetage des produits aquatiques en grande distribution et en poissonnerie artisanale
Ce document présente les résultats de l’étude des attentes des consommateurs en matière d'étiquetage des produits aquatiques, réalisée par Mer Conseils et Scanning pour FranceAgriMer.
ETU-MER-Etiquetage des produits aquatiques.pdf
8,5 Mo
2023
07/09/2023
La consommation de produits carnés et d’œufs en 2022
Cette publication dresse un bilan détaillé de la consommation de produits carnés et d’œufs (viandes fraîches de bovins, ovins, porc, cheval, volailles, charcuterie, viandes surgelées et œufs) des ménages...
STA-VIA-Consommation_des_produits_carnés_et_oeufs_en_2022.pdf
12,8 Mo
2023
28/07/2023
La consommation de viandes en France en 2022
Cette note de synthèse publiée conjointement avec le SSP analyse la consommation de viandes en France en 2022 sur tous les segments : viandes de boucherie et de volailles fraîches et surgelées, élaborés,...
SYN-VIA-Conso viande Fce2022.pdf
422 Ko
Consommation produits laitiers
27/07/2023
La consommation de produits laitiers en 2022
Bilan de la consommation de produits laitiers (brebis, chèvre, vache, bio) des ménages en 2022.
STA-LAI-Consommation de produits laitiers en 2022.pdf
2,8 Mo
2023
21/07/2023
Synthèse : Étude des nouvelles tendances de consommation des produits aquatiques français en France métropolitaine dans un contexte post-Covid
Ce document est la synthèse du rapport final de l’étude des nouvelles tendances de consommation des produits aquatiques français en France métropolitaine dans un contexte post-Covid, réalisée par AND International...
20230720_Etude_consommation_post_Covid_synth.pdf
1,2 Mo
2023
20/07/2023
Bilan 2022 des ventes et achats de vins effervescents
Bilan 2022 des ventes en grande distribution et achats par les ménages français de vins effervescents
BIL-VIN-2023-AchatsVentes_VinsEffervescents_2022.pdf
6,9 Mo
2023
20/07/2023
Bilan 2022 des ventes et achats de vins tranquilles
Bilan 2022 des ventes de vins tranquilles en grande distribution et des achats de vins par les ménages français
BIL-VIN-2023-AchatsVentes_VinsTranquilles_2022.pdf
8,4 Mo
2023
20/07/2023
Étude des nouvelles tendances de consommation des produits aquatiques français en France métropolitaine dans un contexte post-Covid
Ce document est le rapport final de l’étude des nouvelles tendances de consommation des produits aquatiques français en France métropolitaine dans un contexte post-Covid, réalisée par AND International...
20230720_Etude_consommation_post_Covid_rapport.pdf
8,8 Mo
2023
11/07/2023
L'impact de l'inflation sur la consommation alimentaire en 2022
Cette étude s’intéresse à l’évolution de la consommation alimentaire dans le contexte de la crise inflationniste de 2022. Elle tente d’analyser la hausse des prix selon les circuits de distribution, les...
20230711_ETUDE_CONSOMMATION_INFLATION (002).pdf
8,3 Mo
2023
27/06/2023
Rosé World Wine Tracking 2023
Summary of the Rosé World Wine Tracking 2023, which deals with consumption, production and international trade in rosé wines for the 45 countries studied.
SYN-VIN-Observatoire_Rose_2023_EN.pdf
884 Ko
2023
09/06/2023
L'évolution des achats de produits issus de l'agriculture biologique par les ménages français depuis 2015
Cette étude fait état de l’évolution des achats de produits biologiques par les ménages français pour leur consommation au domicile depuis 2015. Après la période de forte croissance des achats des ménages...
Conso_Bio_2022.pdf
4,9 Mo
2022
30/01/2023
Consommation des produits de la pêche et de l'aquaculture- Données 2021
Analyse détaillée et chiffrée de la consommation des ménages en France pour l'année 2021, avec en complément un état des lieux de la consommation des hors foyer des années 2017-2020.
rapport final consommation 2021 .pdf
10,9 Mo
2022
02/12/2022
Rapport étude consommateurs RHD
Restauration hors
domicile : quels
consommateurs, quelles
pratiques et quelles
attentes ?
RAPPORT_ETUDE CONSOMMATEURS RHD.pdf
5,1 Mo
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