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Synthèse - Étude de marché pour valoriser la légine (Dissostichus Eleginoides) sur le marché français et européen | 28/11/2023

Cette synthèse fait le bilan du rapport d'étude du même nom. La légine australe pêchée par les navires français est un poisson est très apprécié sur les marchés chinois et états-uniens, mais reste très...
SYN-MER-Ma...pdf 765 Ko

Situation économique et financière des entreprises de mareyage 2022 - Présentation CS Mer 22-11-2023 | 22/11/2023

Baromètre de santé économique et financière des entreprises de mareyage sur l'année 2022. L'analyse est réalisée par la Banque de France à partir des bilans comptables déposés par les entreprises.
ETU-MER-Sa...pdf 2,3 Mo

Qualité des blés tendres biologiques français, édition novembre 2023 | 21/11/2023

L'enquête Qualité des blés biologiques français est réalisée par FranceAgriMer et ARVALIS, avec le soutien d'Intercéréales. L'enquête a pour objectif d'informer sur la qualité du blé tendre biologique...
ENQ-CER-QU...pdf 1,4 Mo

LES FLEURS ET PLANTES ACHETÉES À L’OCCASION DE LA SAINT-VALENTIN 2023 | 15/11/2023

Infographie sur les achats des ménages français de fleurs et plantes à l'occasion de la Saint-Valentin en 2023.
SYN-HOR-In...pdf 1,7 Mo

ACHATS DE MUGUET À L’OCCASION DE LA FÊTE DU TRAVAIL 2023 | 15/11/2023

Infographie sur les achats de muguet par les ménages à l'occasion du 1er mai 2023.
SYN-HOR-In...pdf 1,6 Mo

Synthèse Etude "Les retombées économiques des valorisations agricoles non alimentaires pour les exploitations agricoles" | 15/11/2023

Cette étude a pour objectif d’estimer les retombées économiques pour les exploitations agricoles des valorisations non alimentaires des pailles de grandes cultures, du lin, du chanvre, du miscanthus, de...
2023-12-07...pdf 1,7 Mo

Les implications d’une hausse du taux d’auto-approvisionnement pour la filière fruits et légumes frais (Synthèse) | 07/11/2023

Cette étude, co-financée par FranceAgriMer et Interfel et réalisée par le cabinet Agrex Consulting en 2023, a pour objectif principal d’amener des pistes de réflexion en vue d’un accroissement du taux...
SYN-FL-202...pdf 3 Mo

Incidences économiques du développement de la vente en vrac assistée de l’huile d’olive au consommateur final - Rapport final - Septembre 2023 | 06/11/2023

Dans le contexte global de développement de la vente en vrac, cette étude analyse l’impact économique, pour la filière oléicole française, de la vente en vrac assistée de l’huile d’olive au consommateur.
Etude_Vrac...pdf 5,8 Mo

Incidences économiques du développement de la vente en vrac assistée de l’huile d’olive au consommateur final - Synthèse - Septembre 2023 | 06/11/2023

Dans le contexte global de développement de la vente en vrac, cette étude analyse l’impact économique, pour la filière oléicole française, de la vente en vrac assistée de l’huile d’olive au consommateur.
Etude_Vrac...pdf 762 Ko

La vente en vrac assistée de l'huile d'olive au consommateur final - Infographie - Septembre 2023 | 06/11/2023

Dans le contexte global de développement de la vente en vrac, cette étude analyse l’impact économique, pour la filière oléicole française, de la vente en vrac assistée de l’huile d’olive au consommateur.
Etude_Vrac...pdf 314 Ko

Etude "Les retombées économiques des valorisations agricoles non alimentaires (VANA) pour les exploitations agricoles" | 23/10/2023

Cette étude a pour objectif d’estimer les retombées économiques pour les exploitations agricoles des valorisations non alimentaires des pailles de grandes cultures, du lin, du chanvre, du miscanthus, de...
2023-12-07...pdf 4,9 Mo

Étude labels en aquaculture | 23/10/2023

Ce document est le rapport final de l’étude sur les labels en aquaculture, il comprend deux onglets : 1- Une monographie des labels présents sur le marché français 2- Une étude des attentes des consommateurs...
rapport-Me...pdf 16,2 Mo