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Thèmes

Date de publication

01avr.
2025

Point conso - Mars 2025

Dans ce 12ème numéro, nous faisons un état des lieux de la consommation alimentaire jusqu’à fin février 2025. Comment les dépenses et les quantités achetées ont-elles évolué par rapport aux années précédentes ? Sur quels produits l'inflation persiste-t-elle ? Quelles sont les tendances par marques et circuits ? Les achats de produits biologiques connaissent-ils une reprise ? Ce mois-ci, le focus illustre le cas des volailles, qui se démarquent par une dynamique positive depuis les années de forte inflation.
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10mars
2025

Point conso - Février 2025

Ce 11ème numéro traite de la consommation alimentaire des ménages à fin janvier 2025 par rapport aux périodes précédentes et propose un focus sur trois fromages, la raclette, le reblochon et le fromage à tartiflette.
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05févr.
2025

Point conso Janvier 2025

Ce premier numéro de 2025 traite de la consommation des ménages en 2024 par rapport aux années précédentes et propose un focus sur les produis festifs.
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11déc.
2024

Les boissons : évolutions des achats par catégories de produits et de ménages entre 2007 et 2023

Cette étude analyse les dynamiques de consommation à domicile de boissons froides, chaudes et alcoolisées. Elle apporte des clés de compréhension des évolutions de tendances, des préférences, et saisit les mouvements spécifiques selon des critères sociodémographiques (âge et statut financier). Elle propose un état des lieux pour la période récente 2019-2023 et éclaire les dynamiques à l’œuvre sur les quinze dernières années.
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02déc.
2024

Point conso Novembre 2024

Ce 9e numéro traite de la consommation des ménages en 2024 jusqu'à fin septembre par rapport à 2023 et aux périodes pré-crises (2018-2019), et propose un focus sur les produis sous SIQO en 2023.
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04nov.
2024

Point conso Octobre 2024

Ce 8e numéro traite de la consommation des ménages en 2024 jusqu'à la fin de la période estivale par rapport aux périodes précédentes, et propose un focus sur les confiseries
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02oct.
2024

Point conso Septembre 2024

Ce 7e numéro traite de la consommation des ménages en août 2024 par rapport aux périodes précédentes, et propose un focus sur les produits de charcuterie
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20sept.
2024

Renouvellement du conseil spécialisé "grandes cultures" de FranceAgriMer

Le conseil spécialisé "grandes cultures" de FranceAgriMer, renouvelé par arrêté du 9 septembre 2024 pour une nouvelle mandature de 5 ans, s’est réuni le 18 septembre afin d’élire ses futurs président et vice-président, dont les nominations devront être officialisées par arrêté ministériel.
Le bilan de la qualité des blés récoltés en 2024 et les perspectives de commercialisation des céréales françaises en 2024/25 ont également été abordés à l’occasion de cette première réunion, présidée par la Direction générale de la performance économique et environnementale des entreprises du Ministère en charge de l’agriculture.
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02juil.
2024

Point conso Juin 2024

Ce 6e numéro traite de la consommation des ménages en mai 2024 par rapport aux périodes précédentes, et propose un focus sur les matières grasses
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30mai
2024

Point conso Mai 2024

Ce 5e numéro traite de la consommation des ménages en avril 2024 par rapport aux périodes précédentes, et propose un focus sur les fruits et légumes.
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