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Date de publication

12déc.
2024

Conseil spécialisé viandes blanches du 10 décembre 2024

Le conseil spécialisé « viandes blanches » de FranceAgriMer s’est réuni le 10 décembre 2024, sous la présidence de François Valy. La conjoncture économique des filières porcine et avicole s’est améliorée en 2024 mais la vigilance reste de mise face aux risques sanitaires. Cette réunion a également permis de dresser un bilan provisoire de l’approvisionnement de la restauration collective en produits durables et de qualité depuis la loi Egalim et de faire le point sur les différents dispositifs d’aides qui s’adressent aux filières. Zoom sur la filière lapin désormais éligible au dispositif des programmes opérationnels dans le cadre de la PAC 2023-27.
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11déc.
2024

Les boissons : évolutions des achats par catégories de produits et de ménages entre 2007 et 2023

Cette étude analyse les dynamiques de consommation à domicile de boissons froides, chaudes et alcoolisées. Elle apporte des clés de compréhension des évolutions de tendances, des préférences, et saisit les mouvements spécifiques selon des critères sociodémographiques (âge et statut financier). Elle propose un état des lieux pour la période récente 2019-2023 et éclaire les dynamiques à l’œuvre sur les quinze dernières années.
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02déc.
2024

Point conso Novembre 2024

Ce 9e numéro traite de la consommation des ménages en 2024 jusqu'à fin septembre par rapport à 2023 et aux périodes pré-crises (2018-2019), et propose un focus sur les produis sous SIQO en 2023.
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04nov.
2024

Point conso Octobre 2024

Ce 8e numéro traite de la consommation des ménages en 2024 jusqu'à la fin de la période estivale par rapport aux périodes précédentes, et propose un focus sur les confiseries
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18oct.
2024

Renouvellement du conseil spécialisé "Ruminants" de FranceAgriMer

Le conseil spécialisé Ruminants de FranceAgriMer, renouvelé par arrêté du 7 octobre 2024 pour une nouvelle mandature de 5 ans s’est réuni le 9 octobre afin d’élire ses futurs président et vice-président, dont les nominations devront être officialisées par arrêté ministériel.
Cette première réunion, présidée par la DGPE (Direction générale de la performance économique et environnementale des entreprises du Ministère en charge de l’agriculture) a également permis aux membres d’échanger sur l’actualité des filières ruminants (bovins, ovins, caprins).

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02oct.
2024

Point conso Septembre 2024

Ce 7e numéro traite de la consommation des ménages en août 2024 par rapport aux périodes précédentes, et propose un focus sur les produits de charcuterie
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